Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Всі хто перший раз пробував цю м'ясну закуску, не могли зрозуміти, як у грудку додали начинку, передають Патріоти України.
Все виходить дуже ніжно, соковито і готувати можна в духовці або на сковороді. Дивіться і повторюйте на здоров'я.
Інгредієнти
Приготування
Кожен шматочок м'яса надрізаємо, щоб відкрився, як книжка. Добре відбиваємо через плівку, до товщини 2-3 мм, Що б закуска і на вигляд була апетитна, з відбитого шматка м'яса вирізаємо круг.
Чергуємо шматочки сиру і шматочки помідора (посипаємо сіллю, перцем і сухим часником), викладаємо на відбивну (зверху теж трохи спецій).
Формуємо і паніруємо грудку, на вигляд виходить м'ясний чебурек. Для панірування, спочатку яйце з сіллю, потім суміш сухарів і кунжуту. Останній штрих, трохи рослинної олії зверху.
Запікаємо в розігрітій духовці (лист застеляємо пергаментом) при температурі 200 градусів, за часом хвилин 15.
Подробиці приготування дивіться у короткому відео рецепті.
Приємного апетиту!
Довготривале дослідження американських науковців показало, що спеціально розроблені когнітивні тренування можуть зменшити ризик розвитку деменції на 25%. Роботу провели фахівці Національний інститут охорони здоров’я США, які понад два десятиліття спост...
Науковці, які займаються пошуком позаземного життя, тривалий час вважали воду головним індикатором населеності планети. Проте група експертів із Цюрихського технологічного інституту стверджує, що зосередження лише на водних світах може бути помилкою, п...
