Всі хто перший раз пробував цю м'ясну закуску, не могли зрозуміти, як у грудку додали начинку, передають Патріоти України.
Все виходить дуже ніжно, соковито і готувати можна в духовці або на сковороді. Дивіться і повторюйте на здоров'я.
Інгредієнти
Приготування
Кожен шматочок м'яса надрізаємо, щоб відкрився, як книжка. Добре відбиваємо через плівку, до товщини 2-3 мм, Що б закуска і на вигляд була апетитна, з відбитого шматка м'яса вирізаємо круг.
Чергуємо шматочки сиру і шматочки помідора (посипаємо сіллю, перцем і сухим часником), викладаємо на відбивну (зверху теж трохи спецій).
Формуємо і паніруємо грудку, на вигляд виходить м'ясний чебурек. Для панірування, спочатку яйце з сіллю, потім суміш сухарів і кунжуту. Останній штрих, трохи рослинної олії зверху.
Запікаємо в розігрітій духовці (лист застеляємо пергаментом) при температурі 200 градусів, за часом хвилин 15.
Подробиці приготування дивіться у короткому відео рецепті.
Приємного апетиту!
Багато людей заливають зелений чай крутим окропом одразу після закипання чайника, а потім скаржаться на гіркий та в'яжучий смак напою, передають Патріоти України. Вода з температурою 100°C спалює ніжні листочки зеленого чаю, руйнуючи корисні антиоксида...
Щоб приготувати ідеальну смажену картоплю із золотистою скоринкою та м'якою серединою, недостатньо просто нарізати її та кинути на пательню, передають Патріоти України. На поверхні нарізаної картоплі виділяється велика кількість крохмалю. Під час смаже...
