Яскраво та ароматно: Запечена курка у лимонному маринаді з гарніром із синьої капусти

неділя, 28 лютий 2021, 15:38

Фуд-блогер, фотограф і автор книги "Легко і смачно" Олена Єрмоленко розповіла, як приготувати запечені курячі стегна, передають Патріоти України.

Запечені курячі стегна — одна з найпростіших, але обожнюваних усіма страв. Олена Єрмоленко пропонує урізноманітнити її додаванням лимона, оливок і овочевого гарніру у вигляді запеченої синьої капусти.

Рецепт курки в духовці

Інгредієнти:

  • курячі стегна 5 шт
  • половина пекінської капусти
  • лимон
  • суміш із п’яти перців
  • упаковка зелених оливок

Приготування

Промийте та висушіть паперовим рушником стегна, посипте перцем, сіллю та залийте маринадом від оливок на 30 хвилин.

Викладіть все на деко, полийте лимонним соком і рослинним маслом.

Запікайте 30 хвилин при температурі 180 градусів і 10 при 220 градусах. Смачного!

А ви це знали? Навіщо фольгу кладуть у морозильну камеру

вівторок, 18 серпень 2026, 8:48

Холодильники потребують періодичного догляду, а на стінках морозильної камери часто утворюється лід та іній. Через це зменшується корисний об’єм для продуктів, а компресор працює з підвищеним навантаженням і витрачає більше електроенергії. Щоб цього ун...

А ви це знали? Чоиу не варто пити вчорашній чай

вівторок, 18 серпень 2026, 7:45

Заварити чай увечері, а вранці лише підігріти його — звичка, якої дотримуються багато людей. Проте за тривалого зберігання напій поступово змінює смак і властивості. Розбираємося, чи безпечно пити вчорашній чай, що відбувається із заваркою та коли повт...