Ідеальна глазур для паски за 30 секунд! Нічого не потрібно збивати й варити

четвер, 23 березень 2023, 11:13

Найшвидший рецепт приготування глазурі до великодньої пасочки, передають Патріоти України.

Швидка глазур, приготована за цим рецептом виходить дуже красивої глянцевої текстури. До того ж на ній прекрасно тримається будь-яка кондитерська посипка. А після висихання – не липне і не кришиться при нарізці.

Склад:

  • Сухе молоко — 4 ст. ложки
  • Згущене молоко – 6-8 ст. ложки
  • Сік лимона — 2 ч. ложки

Спосіб приготування:

Змішуємо всі інгредієнти.

Якщо маса вийшла занадто густою, додаємо згущене молоко, якщо рідкою, додаємо ще сухе молоко. Доводимо до потрібної вам густоти.

Глазур готова.

Наносимо глазур на остиглі паски і відразу посипаємо посипкою.

Даємо глазурі схопитися.

Чим густіша глазур, тим вона буде довше висихати.

Коли глазур підсихає, то не липне і не обсипається при нарізці.

Світлих свят!

Перестаньте додавати багато борошна! Секрет пишних та ніжних сирників

вівторок, 29 вересень 2026, 8:48

Приготувати ідеальні сирники, які тримають форму, мають апетитну скоринку та залишаються ніжними всередині — справжнє мистецтво. Початківці часто стикаються з тим, що сирники перетворюються на рідку масу або стають твердими, як гума, передають Патріоти...

Ніколи не промивайте макарони водою: Ось до чого це призводить

вівторок, 29 вересень 2026, 8:08

Промивати макарони холодною водою одразу після варіння — звичка, яка міцно вкорінилася в побуті багатьох господинь. Здається, що це допомагає їм не злипатися та швидше охолонути. Проте італійські кухарі хапаються за голову, коли бачать цей процес, пере...