Ідеальна вечеря! Бюджетний варіант картопляних биточків - хрустка скоринка зовні, м'які всередині

Це смачна й економна страва, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Борошно — 1 ст. л.
  • Ковбаса — 150 г
  • Відварна картопля — 600 г (5 шт)
  • Сир — 100 г
  • Яйце — 2 шт.
  • Зелень — за смаком
  • Чорний перець — за смаком
  • Сіль — за смаком

Приготування

Натираємо відварну картоплю, ковбасу і твердий сир на грубій тертці.

Додаємо яйця, борошно, січену зелень, сіль і чорний перець за смаком, все добре перемішуємо.

Формуємо вологими руками биточки.

Обвалюємо биточки в борошні або панірувальних сухарях.

Обсмажуємо на рослинній олії до золотавої скоринки з двох сторін.

Приємного апетиту!

Джерело: Ukr.Media

Є секрет! Як приготувати ідеальне картопляне пюре без грудочок

п’ятниця, 22 травень 2026, 12:45

Немає нічого кращого, ніж насолодитися мискою ніжного картопляного пюре на вечерю. Але іноді не завжди легко приготувати його правильно. Натомість додавання одного простого інгредієнта може зробити страву набагато смачнішою, передають Патріоти України....

Білі чи коричневі яйця обрати? Есперти поставили крапку в питанні

п’ятниця, 22 травень 2026, 12:15

Курячі яйця залишаються одним із найпопулярніших і найкорисніших продуктів у раціоні українців. Купуючи яйця, багато хто замислюється: які обрати — білі чи коричневі? Існує чимало міфів про те, що коричневі яйця нібито натуральніші, корисніші або мають...