Ідеальна вечеря! Бюджетний варіант картопляних биточків - хрустка скоринка зовні, м'які всередині

Це смачна й економна страва, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Борошно — 1 ст. л.
  • Ковбаса — 150 г
  • Відварна картопля — 600 г (5 шт)
  • Сир — 100 г
  • Яйце — 2 шт.
  • Зелень — за смаком
  • Чорний перець — за смаком
  • Сіль — за смаком

Приготування

Натираємо відварну картоплю, ковбасу і твердий сир на грубій тертці.

Додаємо яйця, борошно, січену зелень, сіль і чорний перець за смаком, все добре перемішуємо.

Формуємо вологими руками биточки.

Обвалюємо биточки в борошні або панірувальних сухарях.

Обсмажуємо на рослинній олії до золотавої скоринки з двох сторін.

Приємного апетиту!

Джерело: Ukr.Media

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест розкриє ваш характер

четвер, 5 березень 2026, 18:30

Чи бувало у вас так, що ви дивилися на картинку і помічали на ній щось зовсім інше, ніж ваш друг? Швидше за все, ви дивились на зображення з оптичною ілюзією. А різниця у сприйнятті могла полягати у різних алгоритмах роботи вашого мозку. Дивіться зобра...

Дорого обійдеться! Чим загрожує людині хронічне недосипання

четвер, 5 березень 2026, 18:09

Нестача сну активує стресові реакції в організмі, що сприяє підтримці запалення в судинах - одного з основних механізмів їх атеросклеротичного ураження. Стресові гормони провокують підвищення артеріального тиску та розвиток пов'язаних із цим ускладнень...