Ідеальна вечеря! Бюджетний варіант картопляних биточків - хрустка скоринка зовні, м'які всередині

Це смачна й економна страва, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Борошно — 1 ст. л.
  • Ковбаса — 150 г
  • Відварна картопля — 600 г (5 шт)
  • Сир — 100 г
  • Яйце — 2 шт.
  • Зелень — за смаком
  • Чорний перець — за смаком
  • Сіль — за смаком

Приготування

Натираємо відварну картоплю, ковбасу і твердий сир на грубій тертці.

Додаємо яйця, борошно, січену зелень, сіль і чорний перець за смаком, все добре перемішуємо.

Формуємо вологими руками биточки.

Обвалюємо биточки в борошні або панірувальних сухарях.

Обсмажуємо на рослинній олії до золотавої скоринки з двох сторін.

Приємного апетиту!

Джерело: Ukr.Media

Розставлено крапки над "і"! Чи справді лимонна вода корисна

п’ятниця, 16 січень 2026, 7:45

Лимонна вода популярна, але нещодавно її почали хвалити в TikTok та Instagram за все: від спалювання жиру до «детоксикації» організму. Чи справді цей цитрусовий ритуал є тим чудодійним еліксиром, як його розхвалюють, розповіли у виданні Martha Stewart,...

ТОП-9 помилок приготування на грилі, через які їжа може зіпсуватися. Останню допускають всі

п’ятниця, 16 січень 2026, 7:15

Перш за все, ніколи не змащуйте решітку гриля олією. Краще наносити її безпосередньо на продукти. Занадто маленькі шматочки м’яса можуть впасти у вогонь через втрату об’єму під час приготування. Зайвий жир на м’ясі під час грилювання спалюється і створ...