Ідеальна вечеря! Бюджетний варіант картопляних биточків - хрустка скоринка зовні, м'які всередині

Це смачна й економна страва, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Борошно — 1 ст. л.
  • Ковбаса — 150 г
  • Відварна картопля — 600 г (5 шт)
  • Сир — 100 г
  • Яйце — 2 шт.
  • Зелень — за смаком
  • Чорний перець — за смаком
  • Сіль — за смаком

Приготування

Натираємо відварну картоплю, ковбасу і твердий сир на грубій тертці.

Додаємо яйця, борошно, січену зелень, сіль і чорний перець за смаком, все добре перемішуємо.

Формуємо вологими руками биточки.

Обвалюємо биточки в борошні або панірувальних сухарях.

Обсмажуємо на рослинній олії до золотавої скоринки з двох сторін.

Приємного апетиту!

Джерело: Ukr.Media

Батарея триматиме заряд удвічі довше: Ось що треба зробити зі смартфоном

п’ятниця, 30 січень 2026, 19:09

Майже кожен власник смартфона помічав: з часом батарея розряджається все швидше, навіть якщо телефон використовується так само, як і раніше. І річ тут не лише у зношуванні акумулятора, а й у щоденних звичках користування та налаштуваннях системи. Кільк...

Ніколи не соліть м’ясо так - одна помилка робить його жорстким і сухим

п’ятниця, 30 січень 2026, 18:15

Усі хочуть, щоб м’ясо після смаження було ніжним, соковитим і ароматним. Але існує одна дуже поширена помилка, яка здатна зіпсувати навіть найкращий шматок. Замість ресторанної текстури ви отримуєте сухе, жорстке й майже безсмакове м’ясо. І що найгірше...