Ідеальна вечеря! Бюджетний варіант картопляних биточків - хрустка скоринка зовні, м'які всередині

Це смачна й економна страва, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Борошно — 1 ст. л.
  • Ковбаса — 150 г
  • Відварна картопля — 600 г (5 шт)
  • Сир — 100 г
  • Яйце — 2 шт.
  • Зелень — за смаком
  • Чорний перець — за смаком
  • Сіль — за смаком

Приготування

Натираємо відварну картоплю, ковбасу і твердий сир на грубій тертці.

Додаємо яйця, борошно, січену зелень, сіль і чорний перець за смаком, все добре перемішуємо.

Формуємо вологими руками биточки.

Обвалюємо биточки в борошні або панірувальних сухарях.

Обсмажуємо на рослинній олії до золотавої скоринки з двох сторін.

Приємного апетиту!

Джерело: Ukr.Media

Вчені знайшли розгадку: Чому аутизм частіше діагностують у хлопців

субота, 11 квітень 2026, 8:12

Вчені знайшли можливе пояснення того, чому розлади аутистичного спектра значно частіше виявляють у хлопців, ніж у дівчат. Ключову роль у цьому може відігравати так звана «неактивна» X-хромосома, яка, як виявилося, зовсім не є повністю вимкненою. Дослід...

Музика рятує мозок від старіння! Дані вчених вражають

субота, 11 квітень 2026, 7:15

Дослідження стверджує, що прослуховування чи заняття музикою позитивно впливає на когнітивні функції рятує людей похилого віку від втрати пам'яті та інших порушень, передають Патріоти України. Подробиці. Дослідники їх Женевського університету зазначают...