Ідеальна закуска на всі випадки життя! Ніжне, м'яке, ароматне сало в розсолі за перевіреним рецептом (відео)

Сьогодні хочемо поділитися з вами перевіреним рецептом, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • сало — 800 г
  • вода — 750 мл.
  • сіль — 75 г
  • лавровий лист — 2 шт.
  • чорний перець горошком — 5 шт.
  • запашний перець — 3 шт.
  • часник — 4 зуб.

Приготування:

  1. Приготування цього смачного сала почнемо з приготування розсолу. Воду виливаємо в каструлю і ставимо на плиту.
  2. У закипілу воду додаємо сіль, лавровий лист, чорний і запашний перець, проварюємо розсіл 5 хвилин. Даємо розсолу повністю охолонути, а поки займемося приготуванням сала.
  3. Ріжемо сало невеликими прямокутними шматочками, часник чистимо і ріжемо пластинами.
  4. Беремо банку об'ємом 1 літр і заповнюємо її салом з часником. Зверху заливаємо повністю остиглим розсолом і залишаємо просолюватися 2 дні при кімнатній температурі і потім 2 дні в холодильнику.
  5. Готове сало дістаємо з холодильника, зливаємо розсіл і обсушуємо. Якщо сало багато, залишаємо собі шматочок, а решту замотуємо в фольгу і зберігаємо в морозилці, так воно краще зберігається.

Обов'язково спробуйте приготувати сало за цим рецептом, впевнені — вам сподобається. Ніжне, м'яке, ароматне сало в розсолі готове! Більш докладний рецепт приготування дивіться на відео. Приємного апетиту!

Джерело: Ukr.Media

Психологічний тест: Оберіть улюблену каву і дізнайтеся, хто ви насправді. Правда шокує!

понеділок, 4 серпень 2025, 12:50

Вибір кави може багато розповісти про ваш характер, спосіб життя та цінності. Кожен вид кави відображає особливі риси вашої особистості. Не задумуйтеся довго - довіртеся інтуїції та дізнайтеся правду про себе, передають Патріоти України.

Чотири кроки до ідеальної фігури: Як схуднути до 4 кг за місяць за системою 4S

понеділок, 4 серпень 2025, 12:30

Ідеальна фігура - мрія багатьох жінок. Якщо звичні дієти не підходять або набридли, зверніть увагу на систему схуднення 4S. Вона базується на чотирьох простих принципах, які допомагають худнути без голоду та стресу, передають Патріоти України. Основни...