Ідеальні пропорції! Ось як розрахувати інгредієнти на "Олів'є" - салат більше не перетвориться на "кашу"

Смак "Олів'є" залежить від правильно підібраної кількості інгредієнтів. Адже якщо переборщити з картоплею, салат вийде надто сухим та не таким смачним. А надмірна кількість огірків, навпаки, перетворить його на рідку кислу кашу, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Шеф-кухарі поділилися, як правильно розрахувати пропорції. Страва завжди матиме ідеальну консистенцію. Вибирайте для салату сорти картоплі, які не розварюються при варінні.

Наприклад, на 5-6 людей треба 5-6 картоплин, 5 варених яєць і 3 морквини, 0,5 кг вареної ковбаси або курячого м'яса, 4 солоних огірки і банка зеленого горошку. Щодо майонезу, то його необхідно додати стільки, щоб салат тримав форму і не був надто рідким.

Заборонені слова у стосунках: ТОП-7 "маркерів", які можуть зруйнувати все

четвер, 26 червень 2025, 7:30

У стосунках важливі не тільки дії, але й слова. Те, що ми говоримо, може мати набагато більшу силу, ніж здається, передають Патріоти України. Деякі вирази, хоча на перший погляд і невинні, можуть поступово руйнувати навіть найкращі відносини. Психолог...

Народні прикмети на 26 червня. Кому цього дня прийнято особливо молитися за дітей

четвер, 26 червень 2025, 7:07

26 червня за новим календарним стилем (9 липня - за старим) - день пам'яті преподобного Іоана, єпископа Готського, і чудотворної Тихвінської ікони Божої Матері . 26 червня за старим календарним стилем - день пам'яті мучениці Акіліни Старшої. . Іоан жи...