Ідеальні пропорції! Ось як розрахувати інгредієнти на "Олів'є" - салат більше не перетвориться на "кашу"

Смак "Олів'є" залежить від правильно підібраної кількості інгредієнтів. Адже якщо переборщити з картоплею, салат вийде надто сухим та не таким смачним. А надмірна кількість огірків, навпаки, перетворить його на рідку кислу кашу, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Шеф-кухарі поділилися, як правильно розрахувати пропорції. Страва завжди матиме ідеальну консистенцію. Вибирайте для салату сорти картоплі, які не розварюються при варінні.

Наприклад, на 5-6 людей треба 5-6 картоплин, 5 варених яєць і 3 морквини, 0,5 кг вареної ковбаси або курячого м'яса, 4 солоних огірки і банка зеленого горошку. Щодо майонезу, то його необхідно додати стільки, щоб салат тримав форму і не був надто рідким.

Буде як новий! Названо засіб, що видалить найскладніші забруднення з килима

четвер, 18 грудень 2025, 13:10

Килими у відтінках природи стали справжнім трендом інтер'єру 2025 року, адже вони роблять оселю красивою і затишною, передають Патріоти України. Але для того, щоб претендувати на право називатися по-справжньому трендовою річчю, килим повинен відповіда...

Варто знати всім! Чому не можна приймати душ, коли працює пралка

четвер, 18 грудень 2025, 12:45

Через війну та постійні відключення світла більшість українок намагаються економно використовувати час та інші ресурси, і «вбивати одним пострілом» кількох зайців - тобто, виконувати одночасно кілька справ. До прикладу, приймати душ під час роботи прал...