Ідеально для сніданку і перекусу: Шикарний омлет, як у дитячому садку - розкриваємо секрети приготування

Всі пам'ятають пишні і вологі омлети, які давали в дитячому садку? Ось, завдяки цьому рецепту, ви приготуєте таку ж смачну і соковиту страву, передають Патріоти України.

Відмінною особливістю такого омлету є додавання великої кількості молока і тривале приготування в духовці, замість сковороди. Необхідно використовувати невелику за площею форму, щоб омлет вийшов високий. А найголовніший секрет такого повітряного і смачного омлету полягає в тому, що ви повинні взяти продукти в рівній кількості.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • яйця — 10 шт.
  • молоко — 500 мл.
  • сіль, перець, спеції — на свій смак
  • масло вершкове — для змазування форми

Процес приготування:

  1. Яйця немає потреби довго збивати, просто змішуємо з молоком за допомогою вінчика, солимо і збиваємо просто до однорідності.
  2. Беремо форму для запікання, змащуємо її шматочком вершкового масла або рослинною олією, виливаємо масу і ставимо в розігріту духовку до 180 — 200 градусів
  3. Запікаємо до готовності — омлет повинен добре піднятися, стати рум'яним.
  4. Виймаємо з духовки, даємо трохи схолонути, ріжемо на порційні шматочки і подаємо до столу.

Можна подавати омлет зі сметаною, різними соусами. Смачним виходить поєднання зі смаженими грибочками, салатами, консервованими стравами і т. д.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

А ви це знали? Продукти, які не можна зберігати на дверцятах холодильника

середа, 10 вересень 2025, 12:35

Правильне розташування продуктів у холодильнику безпосередньо впливає на їхню свіжість. Особливо це стосується дверцят, де температура нестабільна через постійне відкривання. Про це пише ЕatingWell, передають Патріоти України. Молоко. Зберігання молока...

Варто знати! Які собаки найбільше схильні до хвороб

середа, 10 вересень 2025, 12:05

Любителів собак закликають враховувати потенційні витрати на ветеринарію, перш ніж вибирати певні популярні породи, передають Патріоти України. За словами докторки Еймі Ворнер, ветеринарної консультантки у Ваггелі, розуміння цих ризиків для здоров’я, х...