Ідеально для тих, хто бажає різноманітності! Солоні сирники на перекус - рецепт оригінальної страви

Сирники - популярна їжа для першого її прийому. Готуються швидко та просто, але при цьому страва виходить ніжною. Але не всі люблять їсти солодке на сніданок. Шеф "Пекельної кухні" (реаліті показує Новий канал) Алекс Якутов знайшов вихід із цієї ситуації - потрібно просто приготувати солоні сирники, зазначають Патріоти України.

"Я й сам зранку не люблю їсти солодке. Хіба що як доповнення до основного прийому їжі. Але із задоволенням їм на сніданок солоні сирники, — розповідає Шеф. — Їх можна подавати з лососем, ковбасою, зеленню, салатами. Я люблю їх їсти з грецьким йогуртом, у який додаю трохи лимонного соку, перцю та солі. Цим соусом зверху поливаю сирники. Він трохи підтаює, випускаючи аромат лимона".

Солоні сирники: рецепт

Інгредієнти:
  • 500 г сиру
  • 2 ст. борошна
  • 1 яйце
  • 1 ст. кропу, петрушки
  • за бажанням відварений горошок або кіноа
  • 2 щіпки солі
  • перець за смаком

Приготування:

  1. Сир відтискаємо від зайвої вологи й розтираємо вилкою в мисці, щоб він розм'якшився.
  2. Дрібно нарізаємо зелень. Відправляємо до сиру. Перемішуємо.
  3. Додаємо сіль, перець. За бажанням можна додати відварений горошок або кіноа, попередньо його остудивши. Все перемішуємо.
  4. У сирну масу вбиваємо яйце. Змішуємо.
  5. Додаємо борошно. Все замішуємо та формуємо сирники.
  6. Трохи обсмажуємо на сковороді для кольору.
  7. Далі відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів, на кілька хвилин, щоб сирники там доготувалися.
  8. Через пару хвилин смачний та корисний солоний сніданок можна подавати. Смачного!

Що ви бачите на зображенні? Простий тест розкриє правду про вас

неділя, 29 червень 2025, 13:05

В цьому тесті на особистість ти дізнаєшся свою найбільшу перевагу залежно від того, що ти побачиш на зображенні. Усе, що потрібно, - це швидко поглянути на картинку, а потім, залежно від того, що перш за все приверне твою увагу, ти дізнаєшся результат,...

Це може шокувати! Чотири продукти спричиняють щонайменше третину всіх смертей у світі

неділя, 29 червень 2025, 12:42

Щонайменше третина смертей у світі спричинена лише чотирма продуктами — до такого висновку дійшла професорка Анна Гілмор, директорка Центру громадського здоров’я XXI століття при Університеті БатаЮ передають Патріоти України. У коментарі іспанському ви...