Легкий і повітряний десерт з мінімальної кількості інгредієнтів порадує ваших близьких в холодний день. Такий десерт можна приготувати разом з дітьми й зовсім недавно цей рецепт став дуже популярним в TikTok, зазначають Патріоти України.
Як приготувати молочні кульки буквально за 15 хвилин – читайте в матеріалі нижче.
Візьміть цукор, щіпку солі та кукурудзяний крохмаль. Змішайте їх в одній місткості. Молоко трохи нагрійте і додайте теплим до суміші. Перемішайте до повного розчинення всіх інгредієнтів.
До речі, замість кукурудзяного крохмалю можна використовувати рисове борошно.
Отриману суміш виливаємо через сито в сотейник або каструлю з товстим дном. Грудочок бути не повинно. Ставимо на вогонь і при постійному помішуванні доводимо суміш до однорідної маси. Вона повинна бути еластичною і густою.
Після цього викладаємо масу на тарілку або миску і даємо трохи охолонути. Коли маса охолоне до комфортної для рук температури, починаємо вимішувати.
Маса повинна нагадувати пластилін. Скручуємо з нього ідеальні кульки та оформляємо їх посипками або прикрасами. Можна використовувати харчові барвники та ароматизатори, щоб урізноманітнити. Також можна кульки обваляти в кокосовій стружці, какао або дрібно натертих горіхах.
Як приготувати
Американські науковці з Медичного відділення Техаського університету розробили дві експериментальні вакцини проти бактерії Yersinia pestis, яка спричиняє чуму. Під час випробувань на лабораторних мишах обидва препарати забезпечили повний захист від інф...
Бажання проявити уважність, ввічливість та турботу про оточуючих традиційно вважається однією з найпозитивніших рис характеру. Саме завдяки вихованим та чуйним людям суспільне життя стає комфортнішим: вони поважають чужий простір, дотримуються правил т...
