Мафіни з ягодами - це чудовий десерт, який ідеально підходить для сніданку, перекусу або до чаювання у сімейному колі. Спробуйте приготувати ці ніжні повітряні кексики,передають Патріоти України.
180 г борошна
120 г цукру
100 г сметани
70 г вершкового масла
2 яйця
10 г розпушувача
1 ч. л. ванільного цукру
дрібка солі
ягоди на ваш вибір
шоколад за бажанням
Розігрійте духовку до 180 градусів. Тим часом підготуйте тісто. У глибокій мисці збийте масло з цукром, додаючи ванільний цукор. Яйця додавайте по одному, збиваючи суміш. Після яєць покладіть сметану й ретельно збийте. Потім маленькими порціями додавайте борошно, змішане з розпушувачем та сіллю.
Додайте ягоди та шоколад. Розкладіть масу у формочки для кексів, заповнивши на 3/4. Випікайте мафіни протягом 30-35 хвилин.
Заморожування — один із найкращих способів тривалого зберігання продуктів, який дозволяє зберегти максимум вітамінів, мікроелементів та первинний смак. Проте недотримання технології може перетворити їжу на безлику водянисту масу, передають Патріоти Укр...
Пам’ять і здатність концентруватися залежать не лише від віку чи розумових навантажень, а й від щоденного раціону. Деякі продукти містять поживні речовини, необхідні для нормальної роботи мозку та підтримки когнітивних функцій, передають Патріоти Украї...
