Ідеально до свят! Як оригінально запекти качку з яблуками в апельсинах

Запечена качка - не така вже й рідкісна страва на святковому столі. Але цей рецепт особливий, тому сподіваємося, що він стане гідним доповненням до вашого новорічного меню. Спробуйте, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти:
Качка – 1 шт.
Яблука – 2-3 шт.
Курага – 50 г
Чорнослив – 50 г
Апельсини – 2 шт.
Горіхи (будь-які) – 30-40 г
Часник, паприка, сіль, перець – на свій смак

Качку промийте й обсушіть. Натріть її паприкою, сіллю, перцем, подрібненим часником. Начиніть яблуками, курагою, чорносливом, часточками апельсина, горіхами.

Скріпіть тушку шпажками, змастіть олією і покладіть спинкою вниз на деко, застелене фольгою. По боках покладіть половинки яблук.

Накрийте фольгою і відправте в духовку на 2 години. Запікайте при температурі 160-180 градусів, не забуваючи через кожних пів години поливати качку соком, що витопився з птиці.

За 20 хв до готовності зніміть верхню фольгу і збризніть качку соком апельсина. Поставте знову в духовку, щоб вона зарум’янилася. Перед подачею прикрасьте часточками апельсина і запеченими половинками яблук.

Порадуйте себе й своїх близьких оригінальною новорічною качкою!

Джерело: ПростоВей

Пийте каву правильно: Коли вона працює, а коли шкодить кишківнику

субота, 12 липень 2025, 13:05

Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...

Візуальна загадка, яку не може розв’язати 95% людей: Знайдіть тріснуте яйце за 10 секунд

субота, 12 липень 2025, 11:50

Гадаєш, у тебе гострий зір і ти помічаєш усе? Перевір себе! Перед тобою візуальний тест, з яким 95% людей не справляються за 10 секунд, передають Патріоти України. На зображенні — десятки яєць. Одне з них має маленьку тріщинку. У тебе лише 10 секунд, щ...