Ідеально до свят! Як оригінально запекти качку з яблуками в апельсинах

Запечена качка - не така вже й рідкісна страва на святковому столі. Але цей рецепт особливий, тому сподіваємося, що він стане гідним доповненням до вашого новорічного меню. Спробуйте, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти:
Качка – 1 шт.
Яблука – 2-3 шт.
Курага – 50 г
Чорнослив – 50 г
Апельсини – 2 шт.
Горіхи (будь-які) – 30-40 г
Часник, паприка, сіль, перець – на свій смак

Качку промийте й обсушіть. Натріть її паприкою, сіллю, перцем, подрібненим часником. Начиніть яблуками, курагою, чорносливом, часточками апельсина, горіхами.

Скріпіть тушку шпажками, змастіть олією і покладіть спинкою вниз на деко, застелене фольгою. По боках покладіть половинки яблук.

Накрийте фольгою і відправте в духовку на 2 години. Запікайте при температурі 160-180 градусів, не забуваючи через кожних пів години поливати качку соком, що витопився з птиці.

За 20 хв до готовності зніміть верхню фольгу і збризніть качку соком апельсина. Поставте знову в духовку, щоб вона зарум’янилася. Перед подачею прикрасьте часточками апельсина і запеченими половинками яблук.

Порадуйте себе й своїх близьких оригінальною новорічною качкою!

Джерело: ПростоВей

Ви могли це не знати! Продукти, які знижують ваш імунітет

понеділок, 8 грудень 2025, 17:30

Останні роки нагадали нам, наскільки вразливою може бути імунна система. Ми звикли шукати продукти, які її зміцнюють, але часто забуваємо про те, що щоденні харчові звички можуть її послаблювати, передають Патріоти України. Деякі популярні напої та стр...

Обирайте інтуїтивно: З якою жінкою на картинці ви хотіли б дружити? Результат вас здивує

понеділок, 8 грудень 2025, 17:09

На ілюстрації зображено п’ять жінок із різним стилем одягу та зачіскою. Кожна з них відображає певні риси характеру. Ваше завдання - обрати ту, яка найбільше привертає вашу увагу, з якою ви хотіли б дружити, передають Патріоти України.