Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Запечена качка - не така вже й рідкісна страва на святковому столі. Але цей рецепт особливий, тому сподіваємося, що він стане гідним доповненням до вашого новорічного меню. Спробуйте, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Качка – 1 шт.
Яблука – 2-3 шт.
Курага – 50 г
Чорнослив – 50 г
Апельсини – 2 шт.
Горіхи (будь-які) – 30-40 г
Часник, паприка, сіль, перець – на свій смак
Качку промийте й обсушіть. Натріть її паприкою, сіллю, перцем, подрібненим часником. Начиніть яблуками, курагою, чорносливом, часточками апельсина, горіхами.
Скріпіть тушку шпажками, змастіть олією і покладіть спинкою вниз на деко, застелене фольгою. По боках покладіть половинки яблук.
Накрийте фольгою і відправте в духовку на 2 години. Запікайте при температурі 160-180 градусів, не забуваючи через кожних пів години поливати качку соком, що витопився з птиці.
За 20 хв до готовності зніміть верхню фольгу і збризніть качку соком апельсина. Поставте знову в духовку, щоб вона зарум’янилася. Перед подачею прикрасьте часточками апельсина і запеченими половинками яблук.
Порадуйте себе й своїх близьких оригінальною новорічною качкою!
Уявлення про те, що лінії на долонях можуть розповісти про долю людини, існувало століттями, проте сучасна наука пропонує інший, більш прагматичний погляд на зв'язок між анатомією руки та людськими особливостями, передають Патріоти України. Нещодавні д...
Багато хто вважає, що виляння хвостом у собаки завжди є ознакою радості. Проте ветеринарний експерт, доктор Джуліан Нортон, відомий як «Йоркширський ветеринар», розкриває справжні причини цієї поведінки, наголошуючи, що собачий хвіст є складним інструм...
