Ідеально на святковий стіл! У якому маринаді запекти курку, щоб вона була соковита та золотиста

Курка - одна з найкращих м`ясних страв на святковий стіл. Соковита, м`яка, ніжна та має приємну золотисту скоринку - ідеально запечена курка в духовці. Головне - вдало обрати маринад,передають Патріоти України.

У одному з кулінарних блогів (food_by_roschis) в Instagram був опублікованийрецепт запеченої курки в апельсиновому маринаді. Інгредієнти:

  • курка – 2,5 кг
  • апельсини – 2 шт
  • часник – 2 зубчики
  • мед рідкий – 1 ст. л.
  • кориця мелена – 1 ч. л.
  • імбир мелений – 1 ч. л.
  • чорний і духмяний перець – по 2 горошини
  • сіль, перець
Спосіб приготування:

1. Натерти цедру та підготувати сік одного апельсина. Змішати інгредієнти між собою, додавши туди подрібнений через прес часник, спеції та мед

2. Отриманим маринадом змастити курку ззовні та зсередини. Дольки апельсина покласти у черево курки. Залишити у холодному місці на 6-8 годин.3. Після цього налити на деко воду та поставити у духовку. Наверх деко встановити решітку та викласти наверх курку. Накрити фольгою та запікати 40 хвилин за температури 180 градусів.

4. Як курка спечеться, зняти фольгу, полити курку соусом з дека та запікати ще 40 хвилин.

5. Коли мине 40 хвилин, збільшити температуру до 220 градусів і запікати 10 хвилин.

Дачникам на замітку! Які рослини посади на ділянці, щоб відлякати комарів

четвер, 24 квітень 2025, 23:10

У теплу пору року ніяк не обійтися без засобів від комарів. Давно відомо, що ці комахи не переносять аромати деяких квітів та рослин. Тому експерти радять висаджувати їх у себе біля будинку та в садку, щоб не страждати від укусів, передають Патріоти Ук...

Дачникам на замітку! Що посадити біля винограду, щоб отримати хороший врожай

четвер, 24 квітень 2025, 18:30

Якщо у вас невелика ділянка, то організувати окреме місце для кожної культури складно. Однак деякі рослини, кущі та дерева можна садити поряд. Що посадити біля винограду, якщо ви хочете потім отримати соковиті та великі ягоди — читайте в матеріалі ТСН....