"Ідеально ніжний". Клопотенко розповів, як легко приготувати французький омлет - точно сподобається

Український кулінарний експерт, шеф-кухар і телеведучий Євген Клопотенко 3 вересня залив у свій Instagram відеорецепт "ідеально ніжного омлету", передають Патріоти України.

"Яйця, вершкове масло, сіль. Без молока. Без сметани. Без води. Нічого не питайте. Подивіться відео і приготуйте", – закликав підписників 34-річний кулінар. Він уточнив, що показує таке відео раз на рік, оскільки багато хто забуває рецепт, хоча він дуже простий.

Приготування:

1. Злегка збити два яйця (можна більше, кількість яєць – на ваш смак).
2. На гарно розігріту пательню покласти вершкове масло.
3. Потроху вилити збиті яйця в центр пательні.
4. Зачекати, поки нижній шар не "схопиться" від температури, й потроху згортати напівготовий омлет у трубочку.

View this post on Instagram

Допис, поширений Ievgen Klopotenko (@klopotenko)