"Ідеально ніжний". Клопотенко розповів, як легко приготувати французький омлет - точно сподобається

Український кулінарний експерт, шеф-кухар і телеведучий Євген Клопотенко 3 вересня залив у свій Instagram відеорецепт "ідеально ніжного омлету", передають Патріоти України.

"Яйця, вершкове масло, сіль. Без молока. Без сметани. Без води. Нічого не питайте. Подивіться відео і приготуйте", – закликав підписників 34-річний кулінар. Він уточнив, що показує таке відео раз на рік, оскільки багато хто забуває рецепт, хоча він дуже простий.

Приготування:

  1. Злегка збити два яйця (можна більше, кількість яєць – на ваш смак).
  2. На гарно розігріту пательню покласти вершкове масло.
  3. Потроху вилити збиті яйця в центр пательні.
  4. Зачекати, поки нижній шар не "схопиться" від температури, й потроху згортати напівготовий омлет у трубочку.

Вчені заглянули всередину кухонної губки - результати шокували навіть дослідників

понеділок, 3 серпень 2026, 18:48

Кухонні губки можуть бути одним із найбільших джерел бактеріального забруднення в оселі. До такого висновку дійшли науковці після дослідження, результати якого опублікували в Journal of Food Protection, передають Патріоти України. Під час експерименту ...

Розсадник бактерій у кишені: Чому ваш телефон брудніший за сидіння унітазу і як його чистити

понеділок, 3 серпень 2026, 18:30

Смартфон супроводжує нас всюди: у транспорті, на роботі, під час їжі та у ванній кімнаті. На його поверхні накопичується у мільйони разів більше бактерій та грибкових спор, ніж на побутових предметах загального користування, що може спричиняти висипанн...