"Ідеально ніжний". Клопотенко розповів, як легко приготувати французький омлет - точно сподобається

Український кулінарний експерт, шеф-кухар і телеведучий Євген Клопотенко 3 вересня залив у свій Instagram відеорецепт "ідеально ніжного омлету", передають Патріоти України.

"Яйця, вершкове масло, сіль. Без молока. Без сметани. Без води. Нічого не питайте. Подивіться відео і приготуйте", – закликав підписників 34-річний кулінар. Він уточнив, що показує таке відео раз на рік, оскільки багато хто забуває рецепт, хоча він дуже простий.

Приготування:

  1. Злегка збити два яйця (можна більше, кількість яєць – на ваш смак).
  2. На гарно розігріту пательню покласти вершкове масло.
  3. Потроху вилити збиті яйця в центр пательні.
  4. Зачекати, поки нижній шар не "схопиться" від температури, й потроху згортати напівготовий омлет у трубочку.

Розставлено крапки над "і": Коли краще мити голову - зранку чи ввечері

субота, 25 квітень 2026, 9:15

Однозначної відповіді на питання, коли краще мити голову – зранку чи ввечері, немає. Багато залежить не лише від звичок, а й від типу волосся. Те, що добре працює для тонкого волосся, може зовсім не підійти густому, щільному або кучерявому, передають П...

А ви це знали? Чому шоколад біліє і чи безпечно його їсти

субота, 25 квітень 2026, 8:41

Давно було встановлено, що шоколад містить потужні антиоксиданти, однак білий наліт або «запилений» вигляд шоколаду часто викликає сумніви у споживачів, однак це зовсім не означає, що продукт зіпсований. На це звернула увагу професійна шоколатьє Енн Во...