"Ідеально ніжний". Клопотенко розповів, як легко приготувати французький омлет - точно сподобається

Український кулінарний експерт, шеф-кухар і телеведучий Євген Клопотенко 3 вересня залив у свій Instagram відеорецепт "ідеально ніжного омлету", передають Патріоти України.

"Яйця, вершкове масло, сіль. Без молока. Без сметани. Без води. Нічого не питайте. Подивіться відео і приготуйте", – закликав підписників 34-річний кулінар. Він уточнив, що показує таке відео раз на рік, оскільки багато хто забуває рецепт, хоча він дуже простий.

Приготування:

  1. Злегка збити два яйця (можна більше, кількість яєць – на ваш смак).
  2. На гарно розігріту пательню покласти вершкове масло.
  3. Потроху вилити збиті яйця в центр пательні.
  4. Зачекати, поки нижній шар не "схопиться" від температури, й потроху згортати напівготовий омлет у трубочку.

Додайте ложку цього інгредієнта в тісто - пиріжки залишатимуться м'якими цілий тиждень!

середа, 9 вересень 2026, 9:10

Багато господарів зіштовхуються з тим, що домашній хліб або пиріжки вже на другий день стають черствими та втрачають свою пухкість. Причина ховається у неправильно підібраному співвідношенні жирів та рідини під час замішування, передають Патріоти Украї...

Перевірте себе! Тест покаже, ви інтроверт чи екстраверт

середа, 9 вересень 2026, 8:44

Оптичні ілюзії часто використовують у популярних психологічних тестах. Усе просто: людина дивиться на одне й те саме зображення, але її увага насамперед вихоплює певну деталь. Саме вона нібито може дещо розповісти про характер, спосіб мислення та ставл...