"Ідеально ніжний". Клопотенко розповів, як легко приготувати французький омлет - точно сподобається

Український кулінарний експерт, шеф-кухар і телеведучий Євген Клопотенко 3 вересня залив у свій Instagram відеорецепт "ідеально ніжного омлету", передають Патріоти України.

"Яйця, вершкове масло, сіль. Без молока. Без сметани. Без води. Нічого не питайте. Подивіться відео і приготуйте", – закликав підписників 34-річний кулінар. Він уточнив, що показує таке відео раз на рік, оскільки багато хто забуває рецепт, хоча він дуже простий.

Приготування:

  1. Злегка збити два яйця (можна більше, кількість яєць – на ваш смак).
  2. На гарно розігріту пательню покласти вершкове масло.
  3. Потроху вилити збиті яйця в центр пательні.
  4. Зачекати, поки нижній шар не "схопиться" від температури, й потроху згортати напівготовий омлет у трубочку.

Не лише для кухні: Навіщо господині кладуть гвоздику під ліжко

субота, 12 вересень 2026, 8:48

Звичайна суха гвоздика може стати у пригоді не лише під час приготування їжі. Насичений аромат цієї пряності використовують у побуті, зокрема для ароматизації приміщень. Кілька бутонів, залишених під ліжком, можуть наповнити спальню теплим пряним запах...

Чому хрустять коліна? Коли це норма, а коли - сигнал про руйнування хряща

субота, 12 вересень 2026, 8:12

Невеликий хрускіт у колінах чи пальцях при згинанні часто здається нешкідливим явищем. Проте якщо він супроводжується дискомфортом, скутістю або болем, це може свідчити про початок дегенеративних змін у хрящовій тканині, передають Патріоти України. З в...