Ідеально поєднуються з будь-яким гарніром! Курячі котлети з рубленого м'яса - смачно і просто

Котлетки з рубленого м'яса виходять більш ніжні і соковиті, ніж з фаршу. Та й готуються досить просто і швидко. Такі котлетки ідеально поєднуються з будь-яким гарніром. І швидко впишуться у ваше повсякденне меню, передають Патріоти України.

Необхідні продукти:

• 400 грамів курячого філе
• 150 грамів цибулі
• 1 куряче яйце
• 2 столові ложки пшеничного борошна
• 40 грамів вершкового масла
• сіль, перець, часник сушений
• рослинна олія

Починаємо приготування:

1. Куряче філе промиваємо та нарізаємо дрібними шматочками. Перекладаємо в глибоку миску.
2. Цибулю чистимо і нарізаємо середніми шматочками, подрібнюємо в блендері.
3. У чашку вбиваємо куряче яйце, збиваємо і додаємо цибулю з м'ясом. Туди ж нарізаємо шматочками вершкове масло. Додаємо сіль, перець, сушений часник. Туди ж кладемо пшеничне борошно і перемішуємо руками.
4. У сковороду наливаємо олію і ложкою викладаємо котлетки. Обсмажуємо на середньому вогні по 2 хвилини з кожного боку, а потім перекладаємо на тарілку, застелену паперовою серветкою і подаємо до столу.

Приємного апетиту!