Всі люблять терті пиріги за їх універсальність між шарами тертого теста можна прокласти будь-яку начинку: сир, терті яблука з цукром, густе варення без кісточок, шоколадна крихта. передають Патріоти України. З цим тістом ніколи не виникає проблем, пиріг дуже смачний і готується дуже просто.
Інгредієнти
Для тіста
Для начинки
Рецепт приготування
Тісто:
З'єднайте борошно з розпушувачем, м'яким вершковим маслом, цукром, вершками і яйцем.
Замішуємо досить круте тісто, збираємо його в кулю, загортаємо у плівку і кладемо в холодильник.
Для сирної начинки змішуємо сир, цукор і вершки.
Збиваємо блендером до однорідної гладкої сирної маси.
Дістаємо тісто з холодильника, поділяємо на дві частини.
Одну частину тіста натираємо (велика терка) прямо у форму, розподіляємо, щоб шар був по товщині скрізь однаковим.
На крихту викладаємо сирну начинку і розрівнюємо її ложкою, щоб начинка повністю покрила нижній шар крихти тесту.
Другу частину тіста також натираємо і засипаємо сирну начинку.
Випікаємо пиріг при 180 С протягом 30-35 хвилин. Готовий пиріг ще теплим розрізаємо на шматочки.
Приємного апетиту!
Вибираючи картоплю, варто враховувати не лише її зовнішній вигляд, а й те, яку страву ви плануєте приготувати. Різні сорти відрізняються структурою м’якоті та здатністю зберігати форму після термічної обробки, передають Патріоти України. Якщо потрібна ...
Українські прізвища можуть багато розповісти про зовнішність, професію, поведінку чи характер наших предків. Окрема група родових назв походить від діалектного слова "нюня" і може означати, що носій такого прізвища мав слабкий характер, був нерішучою л...
