Ідеальний смак! Тертий пиріг з сиром, просто та дуже смачно (рецепт)

Всі люблять терті пиріги за їх універсальність між шарами тертого теста можна прокласти будь-яку начинку: сир, терті яблука з цукром, густе варення без кісточок, шоколадна крихта. передають Патріоти України. З цим тістом ніколи не виникає проблем, пиріг дуже смачний і готується дуже просто.

Інгредієнти

Для тіста

  • Борошно пшеничне — 200 грам;
  • Цукор — 50 грам;
  • Вершкове масло — 70 грам;
  • Вершки жирні — 1 ст. л;
  • Яйце куряче — 1 шт;
  • Розпушувач — 1 ч. л;

Для начинки

  • Сир жирний домашній — 180 грамів;
  • Вершки жирні — 4 ст. л.
  • Цукор — 50 грам;

Рецепт приготування

Тісто:

З'єднайте борошно з розпушувачем, м'яким вершковим маслом, цукром, вершками і яйцем.

Замішуємо досить круте тісто, збираємо його в кулю, загортаємо у плівку і кладемо в холодильник.

Для сирної начинки змішуємо сир, цукор і вершки.

Збиваємо блендером до однорідної гладкої сирної маси.

Дістаємо тісто з холодильника, поділяємо на дві частини.

Одну частину тіста натираємо (велика терка) прямо у форму, розподіляємо, щоб шар був по товщині скрізь однаковим.

На крихту викладаємо сирну начинку і розрівнюємо її ложкою, щоб начинка повністю покрила нижній шар крихти тесту.

Другу частину тіста також натираємо і засипаємо сирну начинку.

Випікаємо пиріг при 180 С протягом 30-35 хвилин. Готовий пиріг ще теплим розрізаємо на шматочки.

Приємного апетиту!

Сіра білизна після пральної машини: Чому так відбувається та як цього уникнути

вівторок, 9 серпень 2022, 11:15

Уявіть собі білосніжну постіль з атласними переливами або мереживами. Красиво? Тільки є одне але. Після декількох прань в машинці біла постільна білизна може стати сірою, передають Патріоти України. Чому так відбувається? Причина перша — сучасні порошк...

Виконайте перед миттям вікон цю дію - і вони будуть довго прозорими, мов повітря

вівторок, 9 серпень 2022, 10:10

Миття вікон - складний і трудомісткий процес, який займає ледь не весь день. Саме тому хочеться займатися таким прибиранням якомога рідше. Яку дію треба виконати, перш ніж приступити до миття скляних поверхонь, пише Sante Plus, передають Патріоти Украї...