Ідеальний сніданок: Дієтолог назвала найкорисніший продукт на осінь і зиму

Щоб заповнити дефіциту жирів в раціоні восени та взимку, нам потрібні корисні ненасичені жири. Тому завдання, розповіла дієтолог Марина Сергєєва в своєму Instagram, знайти продукти, багаті ненасиченими жирними кислотами, а саме омега-3. Не 6 і не 9. Печінка тріски - один з тих самих продуктів, який містить у великій кількості омегу-3, передають Патріоти України.

"

Коли ми не знаємо, корисний продукт чи ні, для початку треба розуміти його склад по БЖУ.

  • БЖУ печінки тріски - 4,2 / 65,7 / 1,2
  • Калорійність - 613 ккал на 100 г

Що бачимо: є трохи білка, багато жиру і практично немає вуглеводів. Нам підходить.

Далі дивимося, які вітаміни і мікроелементи містить:

  • Вітамін D, К, А, Е, В9, натрій, кальцій, фосфор, залізо, йод і омега-3.

Тобто, всі жиророзчинні вітаміни в складі є. Це дуже добре.

Найчастіші дефіцити, які зустрічаю в своїй практиці, це вітамін D, залізо, йод. Буде користь від печінки тріски? Звичайно, буде!

  • Але, бачимо високу калорійність. Якщо з'їсти 100 гр, це буде рівнозначно цілому прийому їжі. Тому, не захоплюємося. Користь величезна, але міру треба знати.

Як вживати печінку тріски?

"Я люблю намазати на хлібець, покласти зверху скибочку огірка і лист салату. На сніданок - ідеально. печінки тріски можна робити смачні паштети і салати з овочами. І найважливіше - вибрати якісну печінку тріски. Важливо, щоб вона була шматочками, а не у вигляді паштету з незрозумілим складомф".

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест покаже, як ви вирішуєте проблеми

субота, 10 січень 2026, 13:10

Оптичні ілюзії з психологічним підтекстом стали популярною розвагою в мережі. Такі тести працюють на принципі першого враження – того, що мозок "зчитує" автоматично, без раціонального аналізу. Дивіться зображення нижче, передають Патріоти України. Саме...

Все просто! Вчені назвали доступний продукт для нормалізації артеріального тиску

субота, 10 січень 2026, 12:36

Вчені з’ясували, що волоські горіхи здатні нормалізувати артеріальний тиск. Цей смачний продукт рекомендують включити в раціон харчування для зміцнення серця, передають Патріоти України. Як з’ясували дослідники Університету Пенсільванії, у волоських го...