Ідеальний сніданок: Дієтолог назвала найкорисніший продукт на осінь і зиму

Щоб заповнити дефіциту жирів в раціоні восени та взимку, нам потрібні корисні ненасичені жири. Тому завдання, розповіла дієтолог Марина Сергєєва в своєму Instagram, знайти продукти, багаті ненасиченими жирними кислотами, а саме омега-3. Не 6 і не 9. Печінка тріски - один з тих самих продуктів, який містить у великій кількості омегу-3, передають Патріоти України.

"

Коли ми не знаємо, корисний продукт чи ні, для початку треба розуміти його склад по БЖУ.

  • БЖУ печінки тріски - 4,2 / 65,7 / 1,2
  • Калорійність - 613 ккал на 100 г

Що бачимо: є трохи білка, багато жиру і практично немає вуглеводів. Нам підходить.

Далі дивимося, які вітаміни і мікроелементи містить:

  • Вітамін D, К, А, Е, В9, натрій, кальцій, фосфор, залізо, йод і омега-3.

Тобто, всі жиророзчинні вітаміни в складі є. Це дуже добре.

Найчастіші дефіцити, які зустрічаю в своїй практиці, це вітамін D, залізо, йод. Буде користь від печінки тріски? Звичайно, буде!

  • Але, бачимо високу калорійність. Якщо з'їсти 100 гр, це буде рівнозначно цілому прийому їжі. Тому, не захоплюємося. Користь величезна, але міру треба знати.

Як вживати печінку тріски?

"Я люблю намазати на хлібець, покласти зверху скибочку огірка і лист салату. На сніданок - ідеально. печінки тріски можна робити смачні паштети і салати з овочами. І найважливіше - вибрати якісну печінку тріски. Важливо, щоб вона була шматочками, а не у вигляді паштету з незрозумілим складомф".

Занадто теж не добре? Вчені з'ясували, як кількість білка в раціоні впливає на старіння

понеділок, 3 серпень 2026, 22:40

Останнім часом люди буквально "полюють" за білком, купуючи продукти з його високим вмістом. Але дослідники виявили, що для багатьох із нас менша кількість цих сполук у раціоні може бути навпаки кориснішою. А в окремих випадках – сприяти довшій тривалос...

Негайно припиніть це робити! Шкідлива звичка, яка гальмує ваш смартфон

понеділок, 3 серпень 2026, 21:44

Мільйони користувачів iOS та Android мають стійку звичку регулярно відкривати меню багатозадачності та «змахувати» (примусово закривати) всі запущені додатки, вважаючи, що це звільняє оперативну пам'ять та прискорює роботу пристрою, передають Патріоти ...