Ідеальний варіант! Без м'яса та рису - мариновані голубці, які не потрібно варити

неділя, 5 лютий 2023, 9:17

Голубці - одна з найсмачніших і ситних страв, яку вміє готувати кожна господиня. Готувати їх можна по-різному, з м'ясом, без м'яса, ліниві, без рису та з овочами, передають Патріоти України

Інгредієнти:

  • капуста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • часник – 3 зуб.
  • вода – 500 мл
  • оцет – 50 мл
  • цукор – 100 г

Спосіб приготування:

1. Доведіть воду до кипіння, додайте сіль, пропарте капусту.

2. Моркву натріть, часник подрібніть, обсмажте до золотистості.

3. Маринад: у воду додайте оцет, сіль та спеції, доведіть до кипіння і кип'ятіть близько 2 хвилин на слабкому вогні.

4. Сформуйте голубці: в остиглий капустяний лист загорніть засмажку. Перекладіть у відповідний посуд, залийте маринадом і залиште на 25 хвилин. Після цього можна подавати смачну страву.

Ніколи не зберігайте помідори так - вони швидко зіпсуються і втратять смак

неділя, 23 серпень 2026, 8:48

Багато людей після покупки автоматично кладуть помідори до холодильника, сподіваючись, що низька температура допоможе довше зберегти їх свіжими. Однак для стиглих томатів такий спосіб зберігання може мати протилежний ефект, передають Патріоти України. ...

Бережіться! Чому у спеку болить голова та як цьому зарадить вода

неділя, 23 серпень 2026, 8:12

Коли температура за вікном стрімко зростає, організм значно швидше втрачає рідину, адже разом із потом ми втрачаємо не лише воду, а й електроліти. За словами неврологині-психотерапевтки Ольги Глінської, такий дисбаланс може стати одним із тригерів голо...