Ідеальний варіант! Без м'яса та рису - мариновані голубці, які не потрібно варити

неділя, 5 лютий 2023, 9:17

Голубці - одна з найсмачніших і ситних страв, яку вміє готувати кожна господиня. Готувати їх можна по-різному, з м'ясом, без м'яса, ліниві, без рису та з овочами, передають Патріоти України

Інгредієнти:

  • капуста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • часник – 3 зуб.
  • вода – 500 мл
  • оцет – 50 мл
  • цукор – 100 г

Спосіб приготування:

1. Доведіть воду до кипіння, додайте сіль, пропарте капусту.

2. Моркву натріть, часник подрібніть, обсмажте до золотистості.

3. Маринад: у воду додайте оцет, сіль та спеції, доведіть до кипіння і кип'ятіть близько 2 хвилин на слабкому вогні.

4. Сформуйте голубці: в остиглий капустяний лист загорніть засмажку. Перекладіть у відповідний посуд, залийте маринадом і залиште на 25 хвилин. Після цього можна подавати смачну страву.

Завжди обираєте одну й ту саму тарілку чи чашку? Психологи пояснили цей таємний ритуал

п’ятниця, 16 жовтень 2026, 21:45

Посуд, з якого ми їмо, створює контекст для прийняття їжі і має безпосередній вплив на наче відчуття затишку, передають Патріоти України. Використання однієї «улюбленої» тарілки чи чашки — це засіб створення безпечного та знайомого острівця стабільност...

Їсте дуже швидко, майже не жуючи? Вчені виявили зв'язок із рівнем стресу

п’ятниця, 16 жовтень 2026, 20:46

Швидкість, з якою ми споживаємо їжу, відображає загальний темп нашого життя та рівень накопиченого напруження, передають Патріоти України. Швидке поглинання їжі притаманне людям, які перебувають у стані постійної готовності до дій або відчувають брак ч...