Ідеальний варіант! Без м'яса та рису - мариновані голубці, які не потрібно варити

Голубці - одна з найсмачніших і ситних страв, яку вміє готувати кожна господиня. Готувати їх можна по-різному, з м'ясом, без м'яса, ліниві, без рису та з овочами, передають Патріоти України

Інгредієнти:

  • капуста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • часник – 3 зуб.
  • вода – 500 мл
  • оцет – 50 мл
  • цукор – 100 г

Спосіб приготування:

1. Доведіть воду до кипіння, додайте сіль, пропарте капусту.

2. Моркву натріть, часник подрібніть, обсмажте до золотистості.

3. Маринад: у воду додайте оцет, сіль та спеції, доведіть до кипіння і кип'ятіть близько 2 хвилин на слабкому вогні.

4. Сформуйте голубці: в остиглий капустяний лист загорніть засмажку. Перекладіть у відповідний посуд, залийте маринадом і залиште на 25 хвилин. Після цього можна подавати смачну страву.

Ви могли це не знати! Які продукти можуть спровокувати мігрень

субота, 17 січень 2026, 18:48

Головний біль здатен зіпсувати навіть найпродуктивніший день і суттєво вплинути на якість життя. Найчастіше ми пов’язуємо його зі стресом, втомою чи змінами погоди, не замислюючись про роль харчування, передають Патріоти України. Водночас деякі звичні ...

Розставлено крапки над "і": Яка олія корисніша - рафінована чи нерафінована

субота, 17 січень 2026, 17:45

У кулінарії існує кілька дискусій, які постійно піднімаються у вузьких колах експертів. Одна з них – користь рафінованої та нерафінованої олій. Як виявилося, для обох видів є місце на вашій кухні, просто треба розуміти, як і коли їх використовувати, що...