Є джерелом радіації і ростуть не на деревах! Факти про банани, які здивують багатьох

Ось кілька цікавих і не зовсім звичних фактів про банани, передають Патріоти України.

1. Банани є ягодами. З ботанічної точки зору, банани — це ягоди. Вони належать до родини Musaceae, і хоча ми звикли називати їх фруктами, за класифікацією вони — ягода, оскільки розвиваються з одного квіткового зав'язка.
2. Банан — радіоактивний плід. Банани містять калій, і хоча це корисний мінерал, невелика частка його є у вигляді ізотопу калію-40, який є слабким джерелом радіації. Однак для людини це абсолютно безпечно. Існує навіть одиниця виміру "банановий еквівалент" для порівняння рівнів радіації.
3. Вони можуть покращити настрій. Банани містять амінокислоту триптофан, яка допомагає організму виробляти серотонін — гормон щастя. Це може пояснити, чому банан допомагає підняти настрій і зменшити стрес.
4. Банани не ростуть на деревах. Насправді, бананові "дерева" — це великі трав'янисті рослини. Стебло бананів не дерев'яне, а м'яке і не може підтримати вагу дерева. Банани ростуть на великій трав'янистій рослині, яка має псевдостебло, сформоване з переплетених листків.
5. Можуть допомогти при здутті живота. Завдяки високому вмісту калію, банани допомагають зберігати водно-електролітний баланс в організмі, що може зменшити здуття живота, викликане надмірною кількістю солі в раціоні.
6. Банани можуть допомогти знизити ризик інсульту. Вони багаті на калій, який допомагає регулювати кров'яний тиск. Регулярне споживання продуктів, багатих на калій, таких як банани, може знизити ризик інсульту.
7. У них є "природні антидепресанти". Окрім триптофану, банани містять вітаміни групи B (зокрема B6), які відіграють важливу роль у підтримці нервової системи та можуть зменшувати тривогу та депресію.
8. Банани допомагають покращити травлення. Вони містять розчинну клітковину, яка допомагає нормалізувати роботу кишечника і покращити травлення. Крім того, зелені банани містять пектин, що сприяє регулюванню роботи шлунка.
9. Вони стали популярними в 19 столітті через їх зручність. Відносно недавно, в середині 19 століття, банани стали популярними у США та Європі завдяки своїй здатності зберігатися під час транспортування без великого пошкодження, а також тому, що їх легко було їсти, не потребуючи додаткових приладів.
10. Банани — це важливий продукт в багатьох культурах. У країнах Південної та Центральної Америки, Африки та Азії банани є основним продуктом харчування. У деяких культурах їх навіть використовують для приготування страв замість картоплі або рису.

Ці факти показують, наскільки банани є не тільки смачними, але й дуже корисними для здоров'я!