
Знаменита австралійська шеф-кухарка Меггі Бір розповіла, як приготувати ідеальний омлет для сніданку. Для цього вона використовує один секретний інгредієнт, повідомляє сайт Perth Now, передають Патріоти України.
Отже, для двох порцій супер-яєчні вам знадобиться:
Для початку потрібно розбити яйця та збити їх, додати вершки та сіль. "Я додаю доволі багато вершків. Але не хвилюйтеся, воно того варте", – каже шеф-кухарка. Лише після цього черга доходить до секретного інгредієнта.
"Що я люблю – це використовувати апельсинову цедру. Додайте її в суміш прямо зараз, тому що чим довше вона в ній буде, тим більше смаку ви отримаєте", – пояснює Бір.
Після цього кухарка ретельно перемішує вміст горнятка і виливає на розігріту сковорідку, змащену невеликим шматочком вершкового масла. Вона смажить омлет кілька хвилин, постійно помішуючи лопаткою. Бір пропонує подавати яйця на тості з маслом, посипавши його перцем. Найсмачніший омлет готовий. Смачного!
Вчені з'ясували, що лише одна риса характеру заважає людям позбутися зайвої ваги. Дослідження показали, що оптимісти частіше страждають на ожиріння і гірше втрачають вагу, передають Патріоти України. Подробиці. Експерти зазначають, що важливим ключем д...
Підвищений тиск — одна з найпоширеніших проблем зі здоров’ям, яка може мати серйозні наслідки, однак якщо аналіз крові показує знижений рівень гемоглобіну, насамперед варто звернути увагу на раціон. Харчування має містити достатньо заліза та речовин, я...