Є один секретний інгредієнт: Відома австралійська шеф-кухарка поділилася секретом ідеального омлету

Знаменита австралійська шеф-кухарка Меггі Бір розповіла, як приготувати ідеальний омлет для сніданку. Для цього вона використовує один секретний інгредієнт, повідомляє сайт Perth Now, передають Патріоти України.

Отже, для двох порцій супер-яєчні вам знадобиться:

  • 4 яйця;
  • 1/3 склянки вершків;
  • дрібка солі;
  • цедра апельсина.

Для початку потрібно розбити яйця та збити їх, додати вершки та сіль. "Я додаю доволі багато вершків. Але не хвилюйтеся, воно того варте", – каже шеф-кухарка. Лише після цього черга доходить до секретного інгредієнта.

"Що я люблю – це використовувати апельсинову цедру. Додайте її в суміш прямо зараз, тому що чим довше вона в ній буде, тим більше смаку ви отримаєте", – пояснює Бір.

Після цього кухарка ретельно перемішує вміст горнятка і виливає на розігріту сковорідку, змащену невеликим шматочком вершкового масла. Вона смажить омлет кілька хвилин, постійно помішуючи лопаткою. Бір пропонує подавати яйця на тості з маслом, посипавши його перцем. Найсмачніший омлет готовий. Смачного!

А ви це знали? Чому не можна залишати ключ у замку на ніч

п’ятниця, 10 квітень 2026, 8:48

Якщо у вас на вхідних дверях двосторонній замок, який ви, можливо припускаєтеся тіє самої помилки, що й багато інших людей. Як пише Blikk, домовласники часто вважають, що залишений на ніч ключ у замку з внутрішнього боку підвищує безпеку житла. Але це ...

Все просто! Як позбутися набряків за короткий термін

п’ятниця, 10 квітень 2026, 8:12

Набряки виникають через зайву рідину в організмі. Найчастіше вони з'являються на обличчі та тілі. Щоб зменшити або позбутися набряків додайте в раціон селеру, лимон, петрушку, яблучний оцет, журавлину, вівсяну крупу, імбир, темний рис, капусту, огірки ...