Знаменита австралійська шеф-кухарка Меггі Бір розповіла, як приготувати ідеальний омлет для сніданку. Для цього вона використовує один секретний інгредієнт, повідомляє сайт Perth Now, передають Патріоти України.
Отже, для двох порцій супер-яєчні вам знадобиться:
Для початку потрібно розбити яйця та збити їх, додати вершки та сіль. "Я додаю доволі багато вершків. Але не хвилюйтеся, воно того варте", – каже шеф-кухарка. Лише після цього черга доходить до секретного інгредієнта.
"Що я люблю – це використовувати апельсинову цедру. Додайте її в суміш прямо зараз, тому що чим довше вона в ній буде, тим більше смаку ви отримаєте", – пояснює Бір.
Після цього кухарка ретельно перемішує вміст горнятка і виливає на розігріту сковорідку, змащену невеликим шматочком вершкового масла. Вона смажить омлет кілька хвилин, постійно помішуючи лопаткою. Бір пропонує подавати яйця на тості з маслом, посипавши його перцем. Найсмачніший омлет готовий. Смачного!
Приготування традиційних святкових салатів завжди починається з варіння картоплі, моркви та буряка в шкірці. Проте під час варіння у воді овочі вбирають зайву рідину і втрачають свій природний цукор та насичений колір, передають Патріоти України. У рез...
Восени з'являється чимало народних прикмет, пов'язаних із добробутом, удачею та захистом від негараздів. Одна з них стосується звичайного каштана, який нібито може привабити фінансовий успіх, передають Патріоти України. Згідно з народними повір'ями, ка...
