Є секрет! Чому досвідчені кухарі при приготуванні курки використовують розпушувач

Розпушувач більш очікувано побачити в рецептах випічки, тому що даний компонент допомагає тісту піднятися та стати пишним. Тому використання пекарського порошку при приготуванні курки здається не логічним і правильним. Однак багато кухарів з успіхом використовують цей незвичайний компонент, передають Патріоти України.

Навіщо використовувати розпушувач при приготуванні курки

Мало хто знає про те, що пекарський порошок не тільки впливає на структуру тіста, але і допомагає позбавити будь-який продукт від надлишку вологи. У випадку з куркою це допоможе без зайвих складнощів отримати відмінну скоринку приємного золотистого кольору.

Ця хитрість працює як при смаженні продукту, так і при запіканні в духовці. Цікавий факт полягає в тому, що на смакових якостях страви використання додаткового компонента ніяк не відіб’ється – ваші гості не відчують інгредієнт. Для того щоб правильно використовувати пекарський порошок при приготуванні курки, його потрібно додати в ємність з маринадом. Половини столової ложки розпушувача буде цілком достатньо.

Дачникам на замітку! Що не можна садити біля капусти - урожаю не буде

понеділок, 31 березень 2025, 9:55

Досвідчені городники знають, що успішне вирощування овочів залежить не лише від якісного насіння, поливу чи підживлення. Одним із ключових факторів, про який часто забувають початківці, є правильне поєднання рослин на грядках, передають Патріоти Україн...

Просто вимкніть ці три прилади! Як зменшити рахунки за електроенергію

понеділок, 31 березень 2025, 9:48

Одна зі звичок, яка може збільшити рахунки за електроенергію, це залишати певну побутову техніку ввімкненою в режимі очікування. Певні пристрої вдома є більш "енергопотребними", ніж інші, і можуть споживати багато енергії, якщо ви забудете їх вимкнути....