Є секрет! Як готувати рибні котлети, щоб фарш мав приємний запах

Рибні котлети не такі популярні як запечена риба. Здається дивним цей факт, але ж основний продукт однаковий. Рибний фарш має специфічний запах. Велика вірогідність, що саме це і робить котлети з нього менш бажаними. Якщо ви хочете готувати їх частіше, скористайтесь кулінарними лайфхаками, передають Патріоти України.

Як зробити котлети ароматними

У фарш додають курячі яйця. Переважно вони сирі. Але в рибні котлети покладіть варені в круту. Розрахунок такий: на 1 кг фаршу треба 5 яєць. Натріть їх та покладіть у рибний фарш.

Щоб нівелювати аромати покладіть у фарш всім звичний та класичний інгредієнт — ріпчасту цибулю. Не кажіть, що ви не любите шматочки цибулі. Щоб їх не було, треба перемелювати цибулю або також натирати на тертці. Найкращий варіант подрібнити її та обсмажити на вершковому маслі, а потмі покласти у фарш.

Ще один кулінарний лайфхак може викликати у вас здивування. У фарш мржна ласти мед. Так, він нейтралізує рибний запах. Достатньо буде 1 столової ложки.

Ці кулінарній секрети допоможуть вам досягти поставленої цілі. Рибні котлети будуть смачні, а їх приготування не викличе у вас жодних складнощів. Нехай все буде смачним та вдалим.

Джерело: ПростоВей

Розставлено крапки над "і"! Чи треба залишати дверцята пральної машини відчиненими після прання

неділя, 22 лютий 2026, 19:09

Маленька і проста звичка залишати дверцята пральної машини після завершення циклу відчиненими може суттєво вплинути на термін служби техніки. Приділіть пристрою лише секунду своєї уваги і ви захистите його від появи плісняви та неприємного запаху, пере...

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест покаже, ви реаліст чи любите помріяти

неділя, 22 лютий 2026, 18:45

Те, на чому ми миттєво фіксуємо погляд, може багато розповісти про нашу приховану внутрішню природу. Психологи зазначають, що візуальні образи активують різні зони мозку залежно від того, як ми звикли обробляти інформацію, передають Патріоти України. Ц...