У кулінарних цілях потрібен виключно рідкий мед, тому що в такій формі його легко використовувати для приготування різних страв. Але мед з часом зацукровується, передають Патріоти України.
Використовувати у такому вигляді його неможливо. Перший спосіб, який, напевно, спаде на думку більшості господинь – відправити його до мікрохвильовки, щоб він знову став рідким. Та цього робити не варто. Так мед втратить свої корисні властивості, залишаючись просто смачною добавкою до страв.
Для цього потрібно взяти каструлю, в яку вільно поміститься банка з медом. Заповнити її водою і поставити на плиту на невеликий вогонь.
Помістити в каструлю банку з медом. Температура води в каструлі в процесі повинна нагріватися вище 40 градусів. У цей час під впливом води та вогню мед почне “відтаювати”.
Потрібно просто трохи помішувати його за допомогою ложки.
Не допускайте кипіння або підвищення температури, щоб не позбавити продукт корисних властивостей. Досить швидко мед знову стане рідким. І ви можете використовувати його для випічки смаколиків.
Пишний і повітряний омлет можна приготувати без молока — досвідчені кулінари радять додати до яєчної маси невелику кількість міцного алкоголю, передають Патріоти України. Зазвичай для омлету використовують молоко або воду. Дехто додає сметану чи майоне...
Ви коли-небудь помічали за собою чи рідними бажання обов’язково зачиняти всі двері у квартирі? Навіть якщо вдома нікого немає, ці люди не можуть спокійно сидіти, коли двері до спальні чи кухні залишаються прочиненими, передають Патріоти України. Багато...
