Морква та селера життєво важливі для багатьох страв – від соусу для спагеті болоньєзе до ситного супу взимку – вони можуть похвалитися чудовим смаком, водночас насичуючи наші улюблені страви поживними речовинами, передають Патріоти України.
Однак без належного зберігання ці овочі можуть швидко зіпсуватися. Дієтологиня Давіна Кохан у своєму TikTok відкрила геніальний спосіб продовжити їх свіжість та зберегти овочі надовго.
"Наріжте їх, як забажаєте, і покладіть у ємність з водою. Поставте її у холодильник, і вони залишатимуться хрусткими тижнями", – порадила експертка.
Для тривалого зберігання моркви (до 6–12 місяців) потрібна температура від 0 до +2 вологість 90-95%. Овочі не миють, обрізають бадилля, перебирають, а далі вибирають метод залежно від того, де ви їх триматимете.
Для того, щоб зберігати моркву у холодильнику, варто загорнути кожен овоч у папір (або скласти у паперові пакети) і у помістити у відсік для овочів. Папір забиратиме зайву вологу.
Також можна тримати моркву в пакетах з перфорацією. Немиті овочі складають у поліетиленові пакети, роблять отвори для вентиляції і щільно не зав'язують, щоб не збирався конденсат.
Яйця є одним із найпоширеніших продуктів у холодильнику, однак із часом їхня якість погіршується. При цьому дата на упаковці не завжди є єдиним показником того, чи придатні вони до вживання, передають Патріоти України. Є кілька простих способів перевір...
Контрастний душ та крижані ванни сьогодні на піку популярності завдяки блогерам та адептам здорового способу життя. Нам обіцяють залізний імунітет, спалення жиру та вибух бадьорості. Однак для багатьох така процедура може закінчитися в лікарні, передаю...
