Є секрет! Як продовжити свіжість кисломолочного сиру

четвер, 25 липень 2024, 7:12

Якщо ви при покупці продуктів придбали кисломолочний сир, варто потурбуватись про його умови зберігання, щоб він не скис, передають Патріоти України.

Подробиці

Кисломолочна продукція має певний термін придатності, тому найкраще не затягувати терміни та якнайшвидше використати сир для приготування страв.

Та трапляється так, що ви не встигаєте використати кисломолочний сир для приготування сирників, чи запіканки. Звісно, що є способи зберігання, які можуть продовжити термін придатності кисломолочного сиру. Їх кілька.

Варто обирати для зберігання цього продукту емальований посуд, з щільною кришкою. Поставте ємність з кисломолочним сиром у прохолодне місце в холодильнику, біля задньої стінки на полиці, що поряд з морозильною камерою.

Вкиньте до кисломолочного сиру шматок цукру-рафінаду. З цукром сир не зможе швидко окислитись, тому і продовжиться термін його придатності.

Камера смартфона стала знімати каламутно? Справа не в поломці, а в одній деталі

неділя, 2 серпень 2026, 17:10

Користувачі часто скаржаться, що з часом фотографії на телефон стають розмитими, «засвеченими» від джерел світла або втрачають чіткість. Перша думка — пошкодився об'єктив або збилося фокусування, передають Патріоти України. У 90% випадків причина банал...

Ніколи не мийте сиру курку перед варкою! Помилка, яка розносить бактерії по всій кухні

неділя, 2 серпень 2026, 16:16

Багато кулінарів за звичкою миють сиру курку під краном перед приготуванням, вважаючи, що таким чином вони змивають бруд, слиз та бактерії. Проте мікробіологи та експерти з харчової безпеки категорично забороняють це робити, називаючи таку практику одн...