Є секрет! Як приготувати ідеальну підливу до м’яса

Приготоване м’ясо стає набагато смачнішим, якщо приготувати його разом з апетитною підливою, передають Патріоти України.

Від такого частування ніхто не зможе відмовитись

Подробиці

Які продукти нам потрібно підготувати:

  • близько 300 г свинини;
  • 2 томати середніх розмірів;
  • 1 цибулина;
  • дві столові ложки томатної пасти чи кетчупу;
  • рослинна олія для смаження, сіль та прянощі на свій розсуд.

Як готувати:

Найкраще вибирати свинину, у якої є жировий прошарок. За такого підходу страва виходить максимально апетитною. М’ясо важливо підготувати – вимити, обробити паперовим рушником та подрібнити на порційні шматочки.

З помідорів видалити шкірку, нарізати. Цибулю довільно подрібнюємо.

Потім прогріваємо сковорідку з олією, обсмажуємо м’ясо до появи скоринки з обох боків. Вводимо овочі і смажимо близько 5-7 хвилин. Як тільки цибуля стане м’якою, можна додавати томатну пасту або кетчуп.

Готувати потрібно під кришкою від 20 до 30 хвилин.

Іноді варто поглядати – якщо не вистачає рідини, варто своєчасно влити невелику кількість води.

За кілька хвилин до повної готовності додаємо прянощі та сіль.

Ідеальна м’ясна страва готова.

А ви це знали? Продукти, які не можна зберігати на дверцятах холодильника

середа, 10 вересень 2025, 12:35

Правильне розташування продуктів у холодильнику безпосередньо впливає на їхню свіжість. Особливо це стосується дверцят, де температура нестабільна через постійне відкривання. Про це пише ЕatingWell, передають Патріоти України. Молоко. Зберігання молока...

Варто знати! Які собаки найбільше схильні до хвороб

середа, 10 вересень 2025, 12:05

Любителів собак закликають враховувати потенційні витрати на ветеринарію, перш ніж вибирати певні популярні породи, передають Патріоти України. За словами докторки Еймі Ворнер, ветеринарної консультантки у Ваггелі, розуміння цих ризиків для здоров’я, х...