Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Навички смаження риби набуваються з досвідом. Так завжди і у всьому. Якщо ви зможете ідеально приготувати рибу, то їй знайдеться місце навіть на святковому столі. Якщо у вас є складнощі, треба переглянути технологічний процес та усунути помилки. Найчастіше філе виходить напівсирим або сухим, передають Патріоти України.
Все досить просто. Результат залежить від розміру шматочків філе. Якщо вони тонкі, тоді смажаться швидше і, навпаки.
У випадку товстих шматків все складніше. Її просмажити з усіх сторін та ще й рівномірно майже неможливо без втрати текстури та смаку.
Досвідчені шеф-кухарі рекомендують спочатку рибу обсмажити на сковороді, щоб утворилась скоринка. Потім відправляють в духову шафу до готовності. В цьому випадку і скоринка смачна утвориться, і риба буде добре приготована.
Таким самим чином можна готувати не лише рибу. М’ясо також вийде вдалим. Що казати, але таким способом навіть сирники рекомендують готувати. Отже, він точно дієвий.
Риба - смачна страва, коли подають вже готову на стіл. Коли треба самостійно її приготувати, можуть виникати складнощі. Іноді вона прилипає до сковороди, а іноді просто розвалюється на частини. Їстівна страва просто їстівна, але не естетична, передають...
Попри те, що в СРСР намагалися зробити всіх рівними та однаковими, можна було легко виділити з натовпу більш заможних людей. Соціальна нерівність проявлялася не тільки в розподілі житла, товарів чи автомобілів, передають Патріоти України. Деяка їжа, я...
