Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо ви хочете приготувати смачний, але корисний сніданок, вам варто звернути увагу на сирники. Ідеальний смак приготовленого сиру мало кого залишить байдужим, передають Патріоти України.
Найчастіше основна складність полягає в тому, щоб приготувати пишну страву. Деколи сирники не піднімаються, що не може не засмучувати.
Які секрети допоможуть уникнути цієї проблеми?
Багато людей, які куштували ресторанні сирники, могли помітити, що вони мають незвичайну структуру. Вони завжди виглядають “пухкенькими”, але смачними. Тому під час вибору кисломолочного сиру варто віддавати перевагу жирному варіанту. Кисломолочний сир перетирають за допомогою сита і при необхідності віджимають. Якщо він не буде однорідним, то сирники не пропечуться і можуть навіть розвалитися.
Потім слідує ще один важливий секрет.
На початку ми обсмажуємо сирники на звичайній сковорідці з олією до появи апетитної скоринки. Після в духовці виставляємо температуру в 180 градусів і готуємо. Саме такий підхід дозволить вам приготувати сирники ресторанного рівня на своїй кухні.
Вчені та психологи виявили, що люди з високим емоційним інтелектом (EQ) практично щодня використовують певні фрази, часто навіть не замислюючись про це. Емоційний інтелект допомагає краще розуміти власні емоції, читати настрої інших і будувати гармоній...
1 жовтня за новим церковним календарем (14 жовтня за старим) відзначають велике свято - Покрова Владичиці нашої Богородиці і Приснодіви Марії. Також сьогодні - день пам'яті ікони Божої Матері "Ласкава Станіславська". За старим календарним стилем - день...
