Сирники люблять і діти, й дорослі. У кожної господині є свій секрет, як приготувати ідеальні сирники. Але не всі знають, що один нюанс може змінити все, передають Патріоти України.
Блогер Gleb Repich розповів, як приготувати смачні пишні сирники з ідеальною формою без зайвих складнощів.
Інгредієнти:
кисломолочний сир 500 г
борошно 7 ст. л
цукор 4 ст. л
ванільний цукор 3 г
сіль дрібка
яєчний жовток 1 шт.
вершкове масло
Приготування:
Змішати сир (має бути сухий), борошно, цукор, ванільний цукор і сіль. Додати лише жовток.
Ретельно перемішати до однорідності. Маса має бути пластичною, такою, що тримає форму.
Щоб отримати однакові, акуратні сирники, сформувати з тіста щільну ковбаску. Нарізати її рівними шматочками.
Злегка приплюснути кожен шматочок і надати ідеальної круглої форми.
Сирники найкраще смажити на вершковому маслі.
Сковорода повинна бути добре розігріта, але не надто гаряча.
Смажити на середньому вогні 3−4 хв з кожного боку.
Подавати сирники можна зі сметаною, з густим грецьким йогуртом і ягодами, медом або кленовим сиропом.
. Під час воєнного стану українцям дозволяється користуватись виданим вперше на 2 роки посвідченням водія, термін дії якого вже закінчився. Про це нагадують у Головному сервісному центрі МВС, передають Патріоти України. . Такі можливості закріплені у...
Подорожуючи англійськими містечками та розглядаючи старовинні вікторіанські чи георгіанські будинки, можна помітити дивну деталю. На другому чи навіть третьому поверсі деяких споруд знаходяться повноцінні вхідні двері, під якими немає жодних сходів чи ...
