Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Переможниця кулінарного шоу "МайстерШеф" Валерія Матрохіна з Луганська поділилася секретами приготування ідеальних сирників, передають Патріоти України.
По-перше, вона зазначила, що кисломолочний сир має бути без зайвої рідини. Якщо сир занадто вогкий, то рідину потрібно прибрати.Сир краще перетерти через сито, щоб страва була ніжною без грудочок.
Додавати до сиру варто тільки жовток, а не ціле яйце.Добре вимішати сир, жовток, цукор, ванільний цукор й додати зовсім небагато борошна. Готове тісто поділити на невеликі шматочки.
На дошку до підпилу додати борошно. Формувати сирники слід склянкою. Тоді вони виходять однакової форми й не розпадаються.
Смажити сирники на повільному вогні на рослинній олії з двох боків.Подавати зі сметаною. Можна притрусити маком й додати будь-які ягоди. З такими підказками в кожної господині вийдуть ідеальні сирники.
Взимку дороги щедро посипають хлоридом натрію, і саме він стає головним ворогом нашого взуття. Білі розводи виглядають неохайно, а з часом сіль буквально роз’їдає шкіру, замшу та інші матеріали. Через це чоботи швидше втрачають вигляд і починають тріск...
Оскільки наш організм не здатен самостійно виробляти кальцій, отримання достатньої кількості цього мінералу з їжею є критично важливим для міцного здоров’я. Хоча молочні продукти, такі як молоко та йогурт, є найвідомішими джерелами кальцію, існує безлі...
