Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Страви з гороху не користуються популярністю через те, що цей продукт потрібно довго варити або попередньо замочувати. Однак є спосіб, який дозволить зробити це набагато швидше. Горох вийде смачним і вам не доведеться використовувати соду, передають Патріоти України.
Для початку зваріть бульйон (якщо це суп) і відразу додайте горох. Після закипання зніміть піну, зменшіть вогонь і готуйте м’ясо в залежності від його сорту до готовності. Наприклад, курка – 20-30 хвилин, свинина – 30-40 хвилин, яловичина – 1,5 години.
Після зняття піни в каструлю додають 3-5 ст. л. олії.
Справа в тому, що олія на поверхні відвару утворює плівку і грає роль додаткового покриття.
Таким чином, температура в каструлі буде на кілька градусів вище, а значить, горошок звариться швидше.
Суп або кашу можна приготувати ще смачніше, якщо замінити рослинну олію на вершкове масло. В цьому випадку суп, каша, і сам горошок насититься вершковим маслом і матимуть приємний смак.
Щоб молота кава зберігала свій насичений смак і аромат протягом декількох місяців, важливо не лише герметично закривати банку, а й додати один особливий інгредієнт - темний шоколад, передають Патріоти України. Як це працює:. Темний шоколад не лише збер...
З першими осінніми холодами одвічне питання знову ділить водіїв на два табори: чи потрібно прогрівати двигун? Поки одні хвилинами стоять на місці, «щоб не нашкодити», інші одразу рушають. Як виявилось, в тій чи іншій мірі шкодять обидва підходи, а істи...
