Є секрет! Як треба зберігати спеції, щоб смак та аромат не зникав роками

Часто буває, що купиш спеції, відкриєш, один раз додаси до страви, а потім вони стали ніякі, збилися грудками, не мають приємний запах. Щоб така ситуація не трапилася у вас, варто знати, як правильно зберігати спеції, передають Патріоти України.

Подробиці

Як не можна зберігати спеції?

  1. Спеції зручно тримати біля плити, але це неправильно. Найкраще місце прохолодне, сухе і темне – комора, ящик або шафа, розташовані далеко від плити або духовки.
  2. Зберігають спеції в скляній або керамічній тарі. Вона більш герметична і відмінно справляється з проникненням повітря і вологи.
  3. Пластикові контейнери – не найкращий вибір для спецій. Вони не такі герметичні та можуть поглинати сонячне світло і запахи інших спецій.

Чи шкідливі спеції, термін придатності яких закінчився?

На думку фахівців, вони не шкідливі. На пакуванні багатьох спецій вказані терміни придатності, протягом яких вони збережуть найміцніший смак і якість. Однак якщо ви не відкривали, наприклад, лавровий лист, то навіть після закінчення терміну споживання аромат та смак буде відмінним, оскільки пакування герметичне.

Джерело: ПростоВей

Це варто знати! ТОП-6 помилок при прибиранні пилососом, які ви робите несвідомо

четвер, 24 квітень 2025, 12:30

Пилосос — один із найпопулярніших помічників у прибиранні дому. Але навіть прибирання з цим приладом має свої нюанси. Якщо користуватись пилососом неправильно, можна не лише не досягти бажаної чистоти, а й зіпсувати підлогу або ж сам пилосос. УНН зібра...

Схуднення за два тижні можливе! Ось як прискорити втрату ваги

четвер, 24 квітень 2025, 11:22

Досягти помітних результатів коли ви обмежені у часі може бути надзвичайно важко, проте якщо ви готуєтесь до певної події, поліпшити форму реально всього за 2 тижні. Щоб швидко схуднути, потрібно бути дисциплінованими та поєднувати ефективні тренування...