Є секрет! Як варити яйця, щоб їх очистити за пару секунд

Складно уявити, скільки всього готують кулінари у їдальнях чи ресторанах. З огляду на оперативність подачі страв залишається лише здогадуватися, як працівники громадського харчування варять яйця, що вони чистяться одним рухом руки. Розкриємо секрет, завдяки якому яйця чиститимуться за пару секунд, передають Патріоти України.

Для приготування потрібно:

  • 1 каструля,
  • вода та яйця,
  • 1 голка.

Як готувати

Якщо варити свіжі яйця, чистити їх потім дуже складно. Для цього воду підсолюють, ллють оцет, жбурляють зубочистки і чого тільки не роблять, аби шкаралупа відстала від білка.

Отже, діючи за порадою кулінарів з їдальні, потрібно спочатку вимити яйця. Потім взяти голку і зробити в шкаралупі отвір, але так, щоб не проломити її.

Білок після цього не витікає, смак вареного яйця також не змінюється.

Ставимо варити яйця, а по готовності можна приступати до чищення, як тільки вони охолонуть. Причому можна навіть не заливати холодною водою. Та скоріш за все, після варіння все одно доведеться це зробити, інакше яйця остигатимуть дуже довго.

Джерело: ПростоВей

Літо вже близько! Скільки калорій треба їсти на день, щоб схуднути

п’ятниця, 16 травень 2025, 9:59

Щоб схуднути, потрібно споживати менше калорій, ніж витрачаєш. Це називається калорійним дефіцитом. Скільки саме калорій треба їсти — залежить від багатьох факторів:. Якщо ти хочеш, я можу порахувати твою добову норму калорій — просто напиши:

Нині це шокує! Навіщо в СРСР капронові колготки варили у хлорці і обробляли оцтом

п’ятниця, 16 травень 2025, 8:59

У часи Радянського Союзу звичайнісінькі капронові колготки були справжнім символом розкоші та дефіциту. Дістати цей модний аксесуар було непросто, а його вартість робила його доступним далеко не кожній жінці, передають Патріоти України. Через не найкра...