Є секрет! Як варити свіжі яйця, щоб легко знімати шкаралупу

Усім знайома ситуація, коли варені яйця погано очищаються від шкаралупи, передають Патріоти України.

Така проблема не буде критичною, якщо треба очистити лише одне яйце. Але якщо належить готувати святковий стіл, то настрій така незручність точно зіпсує. Однак така ситуація дуже легко вирішується.

Подробиці

У досвідчених господарок є свій лайфхак, як чистити свіжі варені яйця.

Як відомо, після варіння багато хто поміщає їх у холодну воду. Але зі свіжими покупними яйцями такий спосіб не завжди спрацює.

З цієї причини краще використати спосіб досвідчених кухарів. Завдяки цьому можна швидко і без будь-яких складнощів очистити велику кількість яєць.

Перед варінням свіжий продукт потрібно промити під проточною водою. Наступний етап – акуратно проколюємо шкаралупу в закругленій частині яйця товстою голкою.

Чому потрібно обирати саме цю частину? Справа в тому, що саме там є порожня камера, яка не дасть протекти яйцю.

Прокол не повинен бути надто глибоким, інакше шкаралупа просто трісне.

Джерело: ПростоВей

Користь чи таки шкода? Чи можна їсти яйця щодня - відповідь експертів

п’ятниця, 11 жовтень 2024, 18:37

Яйця асоціюються у нас насамперед зі сніданком. Яєшня, круто зварені яйця, некруто зварені яйця, омлет… Способи їх приготування можна перераховувати нескінченно. Але чи можна їсти яйця щодня? Чи не має це негативного впливу на наше здоров'я і, перш за ...

Ви будете здивовані ефектом! ТОП-5 харчових звичок, які пришвидшують схуднення

п’ятниця, 11 жовтень 2024, 13:00

Маючи на меті покращення форми та зниження частки жиру у тілі, слідкуйте за своїм харчуванням, щоб схуднути без негативних наслідків. Зокрема, саме здорові звички можуть допомогти вам досягти цілей без стресу, передають Патріоти України. Контролюйте св...