Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо фарш виходить надто сухим або густим, то котлети чи голубці вийдуть у рази менше соковитими та смачними, передають Патріоти України.
З цієї причини ідеальний фарш має бути вологим.
Особливо часто сухими виходять котлети з курячого фаршу.
Досвідчені господині рекомендують додати до таких котлет трохи свинячого фаршу, щоб врятувати ситуацію.
Варто пам’ятати, що на якості та властивості фаршу впливає якість його приготування. Перед цим процесом треба змішати його з спеціями та добре відбити. Це зробить фарш м’якшим.
Досвідчені господині рекомендують відбивати яловичий або свинячий фарш близько 7-10 хвилин, а ось для курячого фаршу вистачить п’яти.
Ще один прийом допоможе густій і тугій масі стати ніжнішою. Для цього в м’ясний фарш потрібно покласти шматочок льоду.
Більш пишна страва з фаршу вийде у тому випадку, якщо додати до нього картоплю.
Однак овоч до цього треба відварити та потерти на середній тертці.
Надмірне вживання ромашкового чаю, який у цілому вважається безпечним, може бути небезпечним для здоров'я та викликати низку проблем, особливо у людей, які приймають певні ліки. Більшість експертів вважають безпечним вживання від однієї до трьох чашок ...
Купуючи собі туш, ми сподіваємось, що вона виправдає обіцянки з реклами – буде гарно розділяти вії, робити їх довшими та густішими на вигляд. Але нерідко результат у макіяжі виявляється не таким вдалим. Що ж може призводити до цього, передають Патріоти...
