Якщо у дині є плями, тріщини або інші пошкодження, вона занадто м'яка й має водянисті звуки при поплескуванні, скоріш за все ця диня з нітратами. Купувати такий товар не можна, передають Патріоти України.
Щоб вибрати хорошу диню, її потрібно спочатку понюхати. У стиглої дині характерний динний аромат, солодкий і свіжий. Перестигла диня буде мати характерний винний запах.
Якщо натиснути на шкірку, то у стиглої дині вона злегка проминається, але потім зникає. Якщо ж вм'ятина після натискання залишається — швидше за все, диня переспіла. Гарна диня має рівномірний колір плоду. У деяких сортів на поверхні є сіточка.
Шкірка дині повинна бути пружною. Якщо на шкірці є зелені плями — диня незріла, темні і коричневі плями — плід переспів або вже почав псуватися. По звуку можна визначити не тільки стиглість кавуна. Якщо диня стигла, то постукав по ній, можна почути глухий звук.
Не варто купувати розрізану диню. Після покупки диню завжди потрібно ретельно мити, щоб на м'якоть зі шкірки не потрапили мікроби. Розрізаний плід зберігати тільки в холодильнику.
Хліб є звичним продуктом у щоденному раціоні багатьох людей. Однак деякі його поєднання з іншими продуктами можуть збільшувати калорійність раціону, провокувати дискомфорт у травній системі або сприяти надмірному споживанню цукру, солі та насичених жир...
Квашена капуста — традиційна домашня страва, яку отримують завдяки природному бродінню. Вона містить вітамін С, клітковину та продукти молочнокислої ферментації, передають Патріоти України. Щоб капуста вийшла хрусткою, ароматною та без зайвої гіркоти, ...
