Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Фарш для котлет повинен бути м’яким, але досить щільним. Якщо м’ясна основа вийшла дуже рідкою, то виникнуть серйозні проблеми із формуванням рівних котлет. Виправити помилку можна. Для цього необхідно змінити консистенцію фаршу, передають Патріоти України.
Це легко зробити шляхом додавання «зв’язуючого» компонента. Однак у цій ролі може виступити далеко не будь-який сипкий або в’язкий продукт.
Якщо м’ясна основа відрізняється надмірною м’якістю та вологістю, не обійтися без додаткового інгредієнта.
Потрібно підібрати продукт, який зробить фарш більш цілісним і однорідним, незважаючи на велику кількість рідини.
У ролі такого рятівного компонента можуть виступити панірувальні сухарі.
Ідеальний альтернативний варіант – картопля. Овочі повинні бути попередньо зварені і роздавлені товкачем.
Використання хоча б одного з вищезгаданих продуктів дозволить досягти одразу двох позитивних результатів.
По-перше, фарш стане більш щільним: ліпити з нього котлетни стане значно простіше.
По-друге, додаткові інгредієнти додадуть страві цікавого смаку.
Шерсть домашніх тварин може зіпсувати життя: вона осідає на килимах, меблях та навіть на одязі. Але є простий трюк, який значно полегшує прибирання, передають Патріоти України. Якщо ваш улюбленець часто лежить на килимі, шерсть застрягає між ворсом, і ...
Акумулятор - найважливіший компонент будь-якого смартфона. Без нього навіть найновіша модель буде марною. Неправильна зарядка здатна значно скоротити термін служби батареї, а правильний догляд може продовжити її життя на місяці, а іноді й роки, передаю...
