Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Червона риба вважається більш престижним продуктом, ніж скумбрія. Однак і скумбрію можна смачно приготувати, передають Патріоти України.
Маринована скумбрія може бути набагато апетитнішою, ніж червона риба.
Гості будуть в захваті від страви. Головне – повністю дотримуватися рецепту.
Як правильно замаринувати
Візьміть близько 600 грам риби, очистіть її та промийте.
200 мілілітрів води виливають в окрему ємність. Вода повинна бути підсоленою (достатньо однієї столової ложки солі). Вам також потрібно додати половину столової ложки цукру.
Не забувайте про інші спеції. Рекомендуємо додати кілька лаврових листочків, дві гвоздики, половину чайної ложки коріандру та ароматного перцю.
У такому вигляді вода ставиться на вогонь. Після закипання маринад слід готувати близько п’яти хвилин.
Коли маринад остине і охолоне, ви можете залити ним скумбрію, нарізану на шматки.
Рибу слід маринувати в скляній ємності з кришкою. Не забувайте про такі компоненти маринаду, як 9% оцет та рослинна олія – одна чайна ложка.
Контейнер з рибою слід поставити в холодильник. Скумбрія повинна маринуватись в холодильнику 10 годин.
Як результат, страва виявиться дуже м’якою смачною і ніжною.
Пройдіть наш незвичайний психологічний тест: оберіть породу собаки - і дізнайтеся, яке послання вона має саме для вас, передають Патріоти України. Якщо ви обрали цю активну породу — у вас в душі справжній іскристий оптиміст!Його послання: «Ніколи не вт...
Що обираєте ви: коротку стрижку, довге волосся, чілку чи кучері? Ваш вибір багато говорить про характер і внутрішній світ, передають Патріоти України. Жінки з короткою стрижкою — незалежні, наполегливі і не бояться бути в центрі уваги. Вони відкриті до...
