Є секрет! Як зробити найтвердіше м’ясо м’яким за 5 хвилин

Скориставшись цим рецептом, будь-який шматок м’яса, особливо яловичину, можна зробити ніжним на смак, наче ви їсте дорогу вирізку, передають Патріоти України.

Секрет у тому, щоб готувати яловичину зі спеціями та соєвим соусом.

Подробиці

Готування займе лише п’ять хвилин. За цей час соус і часник зроблять м’ясо дуже ніжним і м’яким, що розпадається на волокна.

Складові

  • Яловичина – 350 грамів.
  • Соєвий соус – 3 ложки.
  • Цибулина – 1 шт.
  • Яйце – 1 шт.
  • Крохмаль – 1 ложка.
  • Імбир – 10 грамів.
  • Оцет 9% – 1 чайна ложка.
  • Сіль та перець за смаком.
  • Соєвий соус.

Приготування

М’ясо нарізаємо тонкими слайсами, чим тонше, тим краще воно вбирає маринад.

У миску викладаємо соєвий соус, спеції, яйце, крохмаль і все перемішуємо.

Викладаємо у цю тарілку шматочки м’яса. Нарізаємо дрібно цибулю та імбир, додаємо до м’яса. Даємо соусу просочити м’ясо.

Розігріваємо сковорідку та смажимо м’ясо дві хвилини. Важливо стежити, щоб шматочки не злиплися.

Обсмажуємо окремо цибулю та викладаємо її в сковорідку з м’ясом.

Тушкуємо все 3 хвилини. Наприкінці кладемо часник, імбир і крохмаль, розведений водою. Томимо страву 5 хвилин на сковороді і вимикаємо вогонь.

Найніжніше м’ясо готове. Смачного!

Заряд збережеться на довше! Що потрібно вимкнути, щоб не підзаряджати смартфон щодня

п’ятниця, 29 серпень 2025, 5:40

Часті підзарядки дратують, особливо коли доводиться ставити телефон на заряд щодня. Проблема не завжди в акумуляторі — швидке розряджання часто спричиняють активні функції та нескінченні сповіщення. Сайт Новини.LIVE розповідає, що на смартфоні спричиня...

Оберіть карту - і дізнайтеся, як ви кохаєте насправді

четвер, 28 серпень 2025, 23:10

Іноді важко зрозуміти, як ваші почуття сприймають інші. Цей тест допоможе з’ясувати, який стиль любові притаманний саме вам. Просто оберіть одну з п’яти карт, яка найкраще вас описує, - і прочитайте результат. Не обмірковуйте занадто довго - довіртеся ...