Є секрет! Як зробити, щоб котлети не підгорали і не прилипали до сковороди

Якщо у вашому арсеналі є сковорода, покриття якої вже зносилось та потріскалось, не ризикуйте смажити на ній котлети. Вони можуть пригоріти, передають Патріоти України.

Ще причиною пригорання котлет може бути неякісн рослинна олія, та занадто розігріта сковорода.

Як уникнути пригорання страви?

Якщо у вас перед смаженням виникли сумніви, щодо цього, то краще спершу додайте на сковороду кілька столових ложок солі, та добре їх прогрійте, помішуючи. Допоможе запобігти пригоранню пергамент, який попередньо потрібно покласти на сковороду.

Викладіть готові котлетні заготовки перед смаженням на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву вологу. Потім паніруйте котлети та обсмажте. Щоб ваші котлети не пригоріли, та не прилипали до сковороди, підготуйте густу паніровку.

Джерело: ПростоВей

А ви це знали? Чому гаджети та банківські картки варто тримати подалі від роутера

середа, 18 лютий 2026, 12:45

Фахівці IT-сфери, які раніше розповідали, чим може бути небезпечним підзарядка гаджетів в публічних місцях, розповіли про нюанси використання Wi-Fi вдома, передають Патріоти України. Як пише internetua.com, маршрутизатори генерують електромагнітні поля...

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест покаже ваш підхід до життя

середа, 18 лютий 2026, 12:15

Наше сприйняття часто відображає внутрішній світ і спосіб мислення. Те, на що ми звертаємо увагу перш за все, може багато розповісти про характер і стиль життя. Психологічні візуальні тести ґрунтуються саме на цьому принципі - перша деталь, яку ви помі...