
Якщо у вашому арсеналі є сковорода, покриття якої вже зносилось та потріскалось, не ризикуйте смажити на ній котлети. Вони можуть пригоріти, передають Патріоти України.
Ще причиною пригорання котлет може бути неякісн рослинна олія, та занадто розігріта сковорода.
Якщо у вас перед смаженням виникли сумніви, щодо цього, то краще спершу додайте на сковороду кілька столових ложок солі, та добре їх прогрійте, помішуючи. Допоможе запобігти пригоранню пергамент, який попередньо потрібно покласти на сковороду.
Викладіть готові котлетні заготовки перед смаженням на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву вологу. Потім паніруйте котлети та обсмажте. Щоб ваші котлети не пригоріли, та не прилипали до сковороди, підготуйте густу паніровку.
Перловку часто обходять увагою, вважаючи її прісною і жорсткою. Однак проблема криється не в крупі, а в неправильному приготуванні. З правильним підходом і хитрістю ця каша стає м’якою, насиченою та апетитною навіть без м’яса чи підливи, передають Патр...
Дослідження Орхуського університету підтвердило: більшість домашніх котів здатні надовго зберігати спогади про події, особливо ті, що пов’язані з конкретними місцями та людьми, передають Патріоти України. Джейн Девідсон, ветеринарна технікиня з Великої...