Є секрет! Який інгредієнт потрібно додати до котлет, щоб отримати страву з хрусткою скоринкою

Багато хто любить побалувати себе не просто смачними котлетами: хочеться, щоб м’ясна страва мала ефектну скоринку, передають Патріоти України.

Однак досягти такого результату непросто, адже необхідно попрацювати з паніровкою.

Подробиці

Якщо використовувати звичайні сухарі, то на такий ефект чекати не доводиться.

Який інгредієнт допоможе досягти скоринки?

Досвідчені господині часто експериментують з паніровкою. Якщо використовувати несподівані продукти, то смак страви стає цікавішим і більш привабливим.

Якщо ви хочете приготувати котлети з скоринкою, то варто звернути увагу на один недорогий продукт – кукурудзяні пластівці для каші, що не вимагають варіння.

Можна знайти їх у подрібненому вигляді.

Якщо використовувати кукурудзяні пластівці як панірування, то котлети виглядатимуть дуже апетитно і привабливо.

Цікавий факт полягає в тому, що цей продукт можна сміливо використовувати і для приготування інших страв.

Зокрема, кукурудзяними пластівцями можна панірувати курку чи м’ясо для смаження на сковороді.

У продукту завжди буде смачна скоринка.

Все просто! Як повернути до життя черствий хліб

вівторок, 1 квітень 2025, 16:48

Наприклад, змочіть булку водою і поставте її в розігріту до 180 градусів духовку на 5 хвилин — скоринка знову стане хрусткою, а м’якуш — ніжним і м’яким, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Є ще простіший варіант: обгорніть хліб у вологу се...

Смартфони не крадуть увагу людей? Учені прокоментували поширений міф і розповіли про результат експерименту

вівторок, 1 квітень 2025, 11:44

Смартфони часто звинувачують у тому, що вони заважають зосередитися, проте нове дослідження, опубліковане у Frontiers in Computer Science, доводить, що люди відвертають увагу незалежно від наявності телефону поруч, передають Патріоти України. Експериме...