З настанням коротших днів наш внутрішній біологічний годинник, або циркадний ритм, вимагає коригування часу прийому їжі. Експерти з харчування радять зміщувати час вечері на більш ранній, щоб покращити метаболізм, сон і загальне самопочуття. Про це пише Daily Mail, передають Патріоти України.
Професорка Кетрін Нортон, доцентка кафедри спорту та харчування під час фізичних вправ в Університеті Лімерика, пояснила, що узгодження часу їжі з природними ритмами тіла може допомогти підтримувати енергію і настрій.
Експертка наголошує, що взимку «звертати увагу на те, коли ви їсте, може бути так само важливим, як і що ви їсте». Це пов’язано з тим, що травлення, вивільнення гормонів (включно з тими, які допомагають зі сном) і навіть спалювання калорій підпорядковуються циркадним ритмам. Професорка Нортон радить, що вечерю варто закінчити між 17:30 та 19:00. Прийом їжі має відбутися принаймні за дві-три години до сну.
Поради базуються на поширенні галузі «хрононутриції», яка досліджує, як час вживання їжі впливає на здоров’я. Одне дослідження показало, що люди, які вечеряли о 22:00, мали на 20% вищі піки цукру в крові та спалювали на 10% менше жиру, ніж ті, хто їв о 18:00. Великий огляд 29 досліджень виявив, що раннє вживання їжі та споживання більшої частини калорій на початку дня сприяє більшій втраті ваги, зниженню артеріального тиску, рівня цукру в крові та холестерину.
Крім того, пізні прийоми їжі пов’язані з підвищеним ризиком ожиріння та діабету 2 типу. Хоча узгодження часу прийому їжі з циркадним ритмом є перспективним способом запобігання метаболічним станам, експертка наголошує на гнучкості.
«Справжнім ключем є цілеспрямованість — робити вибір, який служить вашому здоров’ю, а не жорсткі правила, що створюють стрес. Найздоровіший ритм — це той, який гармонізує як з вашою біологією, так і з вашим способом життя», — зазначила Кетрін Нортон. Якщо пізні тренування або вечеря з друзями неминучі, професорка Нортон радить зосередитися на якості їжі. Вибирайте легші та збалансовані страви й обов’язково робіть перерву між їжею та сном у дві-три години.
Вчені давно розмірковують над тим, чи впливає пора народження на хронотип людини, передають Патріоти України. Дослідники з Манчестерського університету також заглибилися в цю тему і проаналізували дані понад 500 000 осіб. Їхні висновки свідчать про те,...
Коли за вікном тримається висока температура, квартира швидко нагрівається навіть без прямого сонця. Причиною можуть бути не лише спекотне повітря та розпечені стіни, а й звичайна побутова техніка, передають Патріоти України. Частина приладів під час р...
