Є секрет! Проста хитрість, за допомогою якої оладки стануть на смак, як піца

Щоб відвадити дітей від не найкориснішої їжі фастфуду, а заразом прищепити любов до класичних оладок, спробуйте одну кулінарну хитрість, передають Патріоти України.

За допомогою невигадливого рецепту можна надати звичній страві незвичний смак, який зробить оладки схожими на піцу.

Подробиці

Для модернізації оладок знадобиться:

  • 400 г пшеничного борошна,
  • 4 яйця,
  • 800 мл кефіру (краще щоб він постояв уже 2-3 дні в холодильнику),
  • 150 гр. бринзи (адигейський сир),
  • 2 стручки болгарського перцю,
  • 200 гр шинки (або вареної ковбаси),
  • 2 ч. л. розпушувача,
  • сіль, цукор, спеції, зелена цибуля або часниковий порошок.

Як готувати

Для приготування тіста потрібно змішати кефір, яйця, сіль і збити все це в однорідну масу.

Окремо просіюємо борошно і додаємо до нього сир, шинку, зелень і овочі, і все перемішуємо.

Після цього змішуємо два компоненти тіста і додаємо розпушувач, ретельно все змішуючи.

Після цього починаємо пекти оладки, як це робили раніше на сковороді.

Подавати до столу такі коржики можна як з магазинними соусами, так і з приготовленими в домашніх умовах із підручних засобів.

Смачного!

Кардіохірург назвав одну просту вправу, яке може врятувати вам життя

неділя, 31 серпень 2025, 17:45

Американський кардіохірург Дмитро Яранов заявив, що одна проста щоденна звичка може суттєво знизити ризик інфаркту та інших небезпечних серцево-судинних ускладнень, передають Патріоти України. За словами лікаря, заміна хоча б 30 хвилин сидіння на швидк...

Прокидаєтеся втомленим? Лікарі радять правило 21:30, щоб почуватися краще

неділя, 31 серпень 2025, 17:14

Нове дослідження показало, що більшість людей не висипаються: майже половина з них зізналася, що рідко або ніколи не прокидаються по-справжньому відпочившими, передають Патріоти України. . Експерт з сну доктор Нерина Рамлахан радить дотримуватися прав...