Багато хто уникає картоплі через довгий час приготування, хоча вона корисна, ситна та універсальна. Є простий спосіб скоротити час варіння майже вдвічі, передають Патріоти України.
Секрет у дрібному нарізанні картоплі та зміні порядку. Замість того, щоб кидати картоплю в холодну воду, спочатку закип’ятіть воду в електричному чайнику, а потім залийте нею картоплю у каструлі. Так вона приготується значно швидше. Вибирайте каструлю відповідного розміру: занадто велика посудина гальмує процес, а оптимальна дозволяє заощадити час і енергію.
Ще один трюк, який оцінять усі, хто чистить картоплю: відварюйте її зі шкіркою. Після приготування шкірка легко знімається тонким шаром, не втрачаючи поживних частин картоплі, і ви економите час.
Цей простий метод допомагає швидко отримати готову картоплю для пюре, гарніру або салатів, не жертвуючи смаком і користю продукту.
31 серпня за новим церковним календарем (13 вересня за старим) - свято Покладення чесного пояса Пресвятої Богородиці. У народі 31 серпня прозвали Купріянів день, на честь цього святого. За старим календарним стилем - день пам'яті мучеників Флора і Лав...
З настанням теплої пори року комарі, мошки та інші докучливі комахи стають справжнім випробуванням для комфортного відпочинку вдома. Використання фумігаторів та хімічних спреїв може викликати головний біль, алергічні реакції та виділяти токсичні речови...
