Є секрет! Що додати до курячої печінки при тушкуванні, щоб була ніжна та соковита

четвер, 18 липень 2024, 11:12

Курячу печінку можна готувати по-різному, цей варіант для багатьох буде новинкою. Але якщо ви вже готували, то точно знаєте, що саме з такими інгредієнтами печінка виходить ніжна, соковита, ароматна з неймовірним смаком, передають Патріоти України.

Подробиці

Спочатку розігрійте на сковорідці олію з маслом (50/50), відправте смажитися цибулю до м’якості, а потім порізану печінку. Смажте протягом 5 хвилин (не більше).

Після цього додайте пару зубчиків часнику, чайну ложку гірчиці, сіль та прянощі на смак, а також сметану (на 500 г печінки достатньо 250 г сметани).

Достатньо протягом 5 хвилин на маленькому вогні тушкувати, а потім залишити з закритою кришкою на 10-15 хвилин.

Печінка готова, залишилося приготувати гарнір і смакувати!

Отже, для печінки важливо додати: при смаженні масло, крім олії, а також часник, гірчицю та сметану.

Джерело: ПростоВей

Не дайте себе обдурити! Як вибрати оселедець, щоб не отруїтись

неділя, 18 жовтень 2026, 15:48

Страви з оселедця є дуже популярними в Україні. Від правильного вибору оселедця залежить не лише ваше задоволення від страви, але й здоров'я. Адже несвіжа риба може спричинити харчове отруєння, яке вважається одним із найнебезпечніших, пише РБК-Україна...

Побризкайте цим вікна восени - і ви назавжди забудете про конденсат та мокрі підвіконня

неділя, 18 жовтень 2026, 14:56

З настанням холодів багатьом знайома проблема «запотівання» металопластикових вікон. Краплі води стікають на підвіконня, утворюючи калюжі, що згодом призводить до появи вогкості та чорного грибка на укосах, передають Патріоти України. Основною причиною...