Є секрет! Що додати до курячої печінки при тушкуванні, щоб була ніжна та соковита

Курячу печінку можна готувати по-різному, цей варіант для багатьох буде новинкою. Але якщо ви вже готували, то точно знаєте, що саме з такими інгредієнтами печінка виходить ніжна, соковита, ароматна з неймовірним смаком, передають Патріоти України.

Подробиці

Спочатку розігрійте на сковорідці олію з маслом (50/50), відправте смажитися цибулю до м’якості, а потім порізану печінку. Смажте протягом 5 хвилин (не більше).

Після цього додайте пару зубчиків часнику, чайну ложку гірчиці, сіль та прянощі на смак, а також сметану (на 500 г печінки достатньо 250 г сметани).

Достатньо протягом 5 хвилин на маленькому вогні тушкувати, а потім залишити з закритою кришкою на 10-15 хвилин.

Печінка готова, залишилося приготувати гарнір і смакувати!

Отже, для печінки важливо додати: при смаженні масло, крім олії, а також часник, гірчицю та сметану.

Джерело: ПростоВей

А ви це знали? Що буде з організмом, якщо пити 2 літри води щодня

субота, 5 квітень 2025, 9:49

Пити 2 літри води щодня може бути корисним для більшості людей, але ефекти залежать від індивідуальних потреб організму, фізичної активності, кліматичних умов та харчових звичок, передають Патріоти України. Загалом, для більшості людей 2 літри води на ...

Народні прикмети на 5 квітня. Що українці традиційно робили цього дня для сімейного щастя

субота, 5 квітень 2025, 7:05

Народне свято 5 квітня відоме під назвами Федулів день, Федул-вітреник, Федора-вітрениця. 5 квітня за новим стилем (18 квітня за старим) віряни традиційно вшановують пам'ять читця Феодула, преподобного Марка Афінського і святої Феодори Солунської. За с...