Є секрет! Що додати у фарш для котлет, щоб вони були соковитими і не горіли

четвер, 25 вересень 2025, 7:50

Домашні котлети можна готувати з будь-якого фаршу, але найсмачніше буде з курячого філе. Для того, щоб вони були соковитими, додайте у фарш терті сирі овочі, сир, передають Патріоти України.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, соковитих курячих котлет, із сиром і панірувальними сухарями.

Інгредієнти:

  • філе 1 шт.
  • сир 100 г
  • панірувальні сухарі 1 ст.л.
  • цибуля 1 шт.
  • часник 1-2 зуб.
  • олія 50 г
  • сіль, перець
  • спеції
  • олія

Спосіб приготування:

1. Філе, цибулю, часник і вершкове масло збийте бледером до однорідності.

2. Додайте тертий сир, спеції, перемішайте.

3. Обваляйте котлети в панірувальних сухарях, обсмажте до готовності. Можна після протушкувати в духовці!

Варто знати! Кому категорично не можна пити ромашковий чай

вівторок, 3 листопад 2026, 15:46

Надмірне вживання ромашкового чаю, який загалом вважається безпечним, може бути шкідливим для здоров’я та спричиняти низку проблем, особливо у людей, які приймають певні ліки. Більшість експертів вважають безпечним вживання від однієї до трьох чашок ча...

Чи справді м’ясо допомагає жити довше - дослідження виявило важливий нюанс

вівторок, 3 листопад 2026, 14:52

Вплив харчування на тривалість життя залишається предметом наукових дискусій. Одні дослідження пов’язують довголіття з раціоном, багатим на рослинні продукти та корисні жири, інші звертають увагу на роль м’яса й достатньої кількості поживних речовин, п...