Котлети, як лакмусовий папірець. Вміння їх смажити показують рівень кулінарної підготовки господині. Страва не є складною в приготуванні, але є певні технологічні нюанси. Читайте далі у статті, що допоможе зробити котлети смачнішими, передають Патріоти України.
Не тільки хліб можна додавати у фарш для покращення консистенції. Замість нього можна додати тертий кабачок. Котлети будуть пишні та соковиті. А ще вони будуть корисніші.
Відомо, що цибуля допомагає зберегти котлетам соковитість. Та й смакову важливу роль вона відіграє. А ви знали, що можна додавати не лише сиру цибулю? Спробуйте її спочатку обсмажити, а потім вже ввести у фарш.
Цей інгредієнт не всім знайомий у складі котлет. З содою котлети вийдуть значно пишнішими. Та й смак стане більш ніжний. Пропорційно треба орієнтуватися на наступні цифри: на 0,5 кг м’яса додають ⅓ ч.л. гашеної соди.
Котлети хоч і прості та повсякденні, але приємно, коли вони дійсно апетитні та гарні. Спробуйте скористатися цими кулінарними лайфхаками. Нехай ваші котлети будуть поза конкуренцією.
Жодне святкування не обходиться без різноманітних алкогольних напоїв. А жодна урочиста подія не обходиться саме без шампанського. Досить часто шампанське купують задовго до самого початку святкування, передають Патріоти України. Але чи може шампанське ...
Фахівці назвали продукти, які можуть стати причиною випадіння волосся у жінок та чоловіків. А також ті, що допоможуть зробити зачіску густішою, передають Патріоти України. Як йдеться в матеріалі ТСН.ua, продукти, які ми їмо щодня, впливають на здоров'я...