Є секрет! Що потрібно покласти в каструлю, щоб варені пельмені виглядали апетитно

Пельмені - це страва, яка швидко готується, якщо звісно вони вже лежать готові, наліплені заздалегідь у морозильній камері або придбані в магазині, передають Патріоти України.

Дістаємо їх з морозилки, кидаємо в киплячу воду, чекаємо кілька хвилин і вуаля – вечеря готова. Особливо доречно таке приготування якщо у вас обмаль часу, а потрібно поїсти.

Подробиці

Згадайте студентські роки, певно неодноразово вас виручала ця страва. Адже й часу тоді було обмаль на приготування, та й не особо хотілось довго стояти у плити.

Може трапитись так, що придбані вами в магазині відварені пельмені виглядають неапетитно. Або ще гірше – злиплись, та вийшли у відвареному вигляді неприємного кольору.

Цього не станеться, якщо ви додасте в каструлю під час їх варіння додатковий інгредієнт.

Рятівний продукт

Додайте у воду, де варяться пельмені трохи куркуми.

З цією спецією пельмені набудуть яскравого апетитного жовтого кольору.

Смакові якості ваших пельменей куркума не змінить, вони залишаться такими ж смачними, як завжди.

У куркуми є приємний, ледь вловимий аромат.

Відварені таким способом пельмені стануть яскравішими. Куркума містить сполуки, що позитивно впливають на серцево-судинну систему.

Джерело: ПростоВей

ТОП-3 секрети ідеальних дерунів - хитрощі досвідчених кулінарів

четвер, 21 листопад 2024, 18:14

Ознакою ідеальних дерунів служить рум’яна скоринка зовні, яка приховує м’яку та соковиту основу, передають Патріоти України. Досвідчені кухарі розповіли про кілька секретів ідеальних дерунів, які не встигнуть навіть затриматись на столі. Важливо не пер...

А ви це знали? Чи потрібно знімати пінку з м'яса під час варіння

четвер, 21 листопад 2024, 16:56

Якщо ви хоча б раз готували бульйон з м'ясом, ви помічали, що на поверхні води з'являється пінка. Одні її знімають, інші залишають як є. Тож давайте розбиратися, чи потрібно прибирати пінку з м'яса під час варіння, передають Патріоти України з посиланн...