Є секрет! Що потрібно покласти в каструлю, щоб варені пельмені виглядали апетитно

Пельмені - це страва, яка швидко готується, якщо звісно вони вже лежать готові, наліплені заздалегідь у морозильній камері або придбані в магазині, передають Патріоти України.

Дістаємо їх з морозилки, кидаємо в киплячу воду, чекаємо кілька хвилин і вуаля – вечеря готова. Особливо доречно таке приготування якщо у вас обмаль часу, а потрібно поїсти.

Подробиці

Згадайте студентські роки, певно неодноразово вас виручала ця страва. Адже й часу тоді було обмаль на приготування, та й не особо хотілось довго стояти у плити.

Може трапитись так, що придбані вами в магазині відварені пельмені виглядають неапетитно. Або ще гірше – злиплись, та вийшли у відвареному вигляді неприємного кольору.

Цього не станеться, якщо ви додасте в каструлю під час їх варіння додатковий інгредієнт.

Рятівний продукт

Додайте у воду, де варяться пельмені трохи куркуми.

З цією спецією пельмені набудуть яскравого апетитного жовтого кольору.

Смакові якості ваших пельменей куркума не змінить, вони залишаться такими ж смачними, як завжди.

У куркуми є приємний, ледь вловимий аромат.

Відварені таким способом пельмені стануть яскравішими. Куркума містить сполуки, що позитивно впливають на серцево-судинну систему.

Джерело: ПростоВей

Розставлено крапки над "і": Чи можна їсти гранат з кісточками

середа, 28 січень 2026, 23:10

Важко перерахувати всі корисні властивості гранату, який містить велику кількість різноманітних антиоксидантів, вітамінів, амінокислот та мінералів, передають Патріоти України. Гранат багатий на вітаміни C, K і B5, на мідь та калій, містить потужний ан...

Варто знати! Не кидайте пельмені в окріп - чому це помилка і як робити правильно

середа, 28 січень 2026, 19:09

Пельмені здаються простою стравою, але саме під час варіння найчастіше трапляються помилки. Вони можуть злипатися, тріскатися або втрачати начинку ще в каструлі. Найпоширеніша причина – неправильна температура води. Щоб пельмені вийшли рівними, соковит...