Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
М’яке та ніжне сало - це ідеальна закуска. Якщо продукт подати із зеленою цибулею та чорним свіжим хлібом, то байдужих до такого частування точно не залишиться. Однак сало треба перед цим правильно приготувати. Далеко не кожен кулінар-початківець знає всі тонкощі, передають Патріоти України.
Справа в тому, що перед процедурою засолювання продукт треба покласти в морозилку на один день. Завдяки цьому сало добре нарізатиметься і не втратить свою форму.
Як засолити сало. Тут усе дуже просто. Головне заздалегідь підготувати спеції. На один кілограм продукту буде достатньо двох столових ложок солі, чайної ложки паприки, меленої гірчиці, перцю. Можна також взяти коріандр, кмин, куркуму та часник.
В окремому посуді треба змішати всі прянощі. На шматочках сала потрібно зробити надрізи. Потім усі ці інгредієнти потрібно змішати, загорнути в пергаментний папір та залишити у холодильнику на п’ять днів.
Звичайна чашка чорної кави може бути не лише способом прокинутися зранку, а й захищати від серйозної недуги, яка щороку вражає мільйони людей - цукрового діабету 2 типу, передають Патріоти України. Нове міжнародне дослідження, проведене за участю півде...
Більшість людей втрачають зір із віком, але майже ніхто не знає, які саме продукти допомагають зберегти здоров’я очей. Офтальмолог і дієтолог розкрили п’ятірку необхідних продуктів для зору, про які ви, ймовірно, навіть не здогадувалися, передають Патр...
