Є секрет! Скільки хвилин варити яйця, щоб вони залишалися максимально корисними

Курячі яйця – дуже корисний і смачний продукт, який можна їсти навіть щодня. З яєць можна готувати багато смачних і корисних салатів, закусок та намазок. Під час варіння яєць додайте у воду сіль, передають Патріоти України.

Редакція FoodOboz ділиться корисними кулінарними порадами щодо того, як і скільки варити яйця, щоб жовток вийшов ідеальним.

Скільки варити яйця

• 3 хвилини — білок згортається лише частково, а жовток залишається дуже рідким
• 6 хвилин — білок майже застиг, а жовток залишається рідким
• 7–8 хвилин — жовток кремоподібний, густий і трохи "липкий", але не рідкий
• 10 хвилин — білок і жовток повністю застигли, але все ще приємні на смак і кремові
• 12 хвилин — жовток дуже добре проварений і майже сухий
• 15+ хвилин — яйця можуть стати гумовими, з сухим, борошнистим жовтком